李长寿和孙伯符吵架的消息,不胫而走,没多久就的功夫,江城府各大酒店的老板都知晓了。
“孙记酒楼内讧了,你们都知道吗?”
“这哪里能不知道啊!我的人当时就在酒店外看着,吵的那叫一个激烈,两拨人恨不得打起来!”
“你们在说什么呢?什么人要打起来?什么个事啊!”
众人交头接耳一番后,问话那人终于知道了前因后果,不过他还是不太相信这件事,问道:“假的吧!一个掌柜居然敢和少东家顶嘴,这是反天了?”
“你们骗我也该拿出好点子才是,这么假的话,一点可行度都没有。”
“骗你作甚,那个掌柜的其实很有手段。孙记酒楼知道为什么一直没有消息传出来吗?就是那个掌柜的要求的,一切都要秘密进行,就想突然打我们一个措手不及。”
“谁知道,那个掌柜的手下人是个喝酒误事的,把酒楼的事情全部曝光了出去,这才让我们占了先手。由于事出突然,他们连厨子都没有来,如今是想开张也开张不了了!”
“掌柜的在水云居造起来的势头,也全部被磨灭了。这就是人算不如天算!”
众人哈哈大笑着,都在看李长寿的笑话。
孙伯符听着外面的流言蜚语,孙伯符也明白,自己这次没压住脾气,确实不对,居然和李长寿吵架,导致被人看了笑话。
可孙伯符确实是着急了,孙记酒楼的事情,他一直都是小心谨慎的去处理,这次听从李长寿的安排冒险一搏,可最后,孙大厨哪里居然出了问题,这让孙伯符如何能够接受。
气愤之下,也顾不得那么许多了。现在想来,孙伯符悔恨不已。于是主动招上李长寿想要道歉。
李长寿也是一个大气的人,并没有和孙伯符计较,反而是问孙伯符:“如今没有大厨,该怎么办?”
孙伯符看着一旁发笑的刘邦,气的牙痒痒,有什么好笑的,没见过来道歉的人吗?
孙伯符收敛心神,道:“掌柜的,当下能做的就是找到大厨,冒险开张,否则之前积累的人气,真的就付之东流了。人手我也选了一些,你看看!这些人手能不能行!”
说着孙伯符就从怀中拿出了一叠纸张,纸张上写着名字,住址,以及能力。这些纸张中,纪录的都是大厨的名字,绝大多数都是其他酒楼的大厨。
孙伯符的主意就是,通过高薪挖人,把那些大厨挖过来,这样不仅能打击其他的饭店,也能顺利开张,一石二鸟。
刘邦接过了那叠纸,自顾自的看了起来。
孙伯符很不满,这是孙伯符准备给李长寿看的,刘邦在这里装什么大头。
李长寿也是的,居然对刘邦这么放肆,让他随便看,越俎代庖了不知道吗?这是大忌啊!
刘邦很快就将这些纸张的看了一个遍,不由地摇头道:“孙伯符,你这找的都是些什么人啊!”
刘邦和孙伯符混的很熟了,刘邦对孙伯符也没了敬畏,称呼孙伯符的时候都开始直接叫名字了,这让孙伯符很不满,却又无可奈何,谁让孙伯符不知道李长寿的心思呢?只能跟在刘邦的屁股后面问李长寿的心思。
孙伯符不想冲李长寿发火,便对刘邦不客气了,道:“哪里有问题了!这些大厨都是江城府有名的厨子,实力是经过检验的!”
刘邦解释道:“就是因为经过检验,所以会花很多钱啊!要把他们高薪的挖过来,你想想,孙记酒楼能不能承担这笔费用。”
孙伯符眼神有些闪躲。孙伯符也知道这需要花费很多的钱,可他真的没办法了!这笔钱,只能出,如果不孙记酒楼就废了!
饮鸩止渴,也只能喝下这杯毒药!
刘邦将孙伯符递给他的纸张扔到了一边,从怀中拿出了另一个纸张给了孙伯符,道:“孙伯符,你看看这个人吧!”
孙伯符拿过纸张一看,顿时怒了,一巴掌拍在桌子上,呵斥道:“你开什么玩笑!这个人你不知道他是什么吗?你居然要他来当主厨,你是想要我们开业就歇业是吗?”
随后,孙伯符将目光落在李长寿的身上,压制自己的火气,道:“掌柜的,这件事,是你的主意吗?”
李长寿点头,算是承认了这件事!
孙伯符咬着牙,握紧了拳头,耐着性子道:“掌柜的,我必须要提醒你,许兴怀,他不是一个好东西。我承认刘邦是有一点厨艺的,但是刘邦的厨艺和他的人品,就是巨大的鸿沟!”
“许兴怀,五年前投靠了乐福酒楼,半个月后,就被人高薪挖走。乐福酒楼,没了主厨,又找不到人,最后破产倒闭。”
“三年前,还是这个许兴怀,他跳槽到了云丰酒楼,还是被人高薪挖走,云峰酒楼还是破产倒闭。”
“如今,轮到我们孙记酒楼了,难道,还要因为这个许兴怀破产倒闭吗?”
孙伯符很气愤,李长寿难道连这件事都不知道吗?
刘邦解释道:“这也是无奈之举。孙伯符,你要明白,如果我们花重金去挖人,就算人能挖到,我们的名声也败了!孙记酒楼要在江城府中心街屹立不倒,做事就要大气,绝不能被人抓到把柄。”
“挖人开业,会被大家所不齿!名声坏了,以后还有好日子?”
孙伯符咬着牙,道:“可是……”
刘邦打断了孙伯符的可是,道:“许兴怀人品确实有问题,只要给钱就走跑路,但我们只要给出足够的钱,其他酒楼就不可能将许兴怀挖走,他们出不起这个价格。”
“只要他们出不起,许兴怀就能够用,你挖人也要花大笔的投入,反而对孙记酒楼的名声有伤害,还不如用许兴怀!”
孙伯符依旧不同意,冲着李长寿道:“这件事,你是不是定了!”
李长寿再次点头。
孙伯符恶狠狠地道:“我不同意,我以孙记酒楼少东家的身份通知你,我不同意!”