海悅樓，後廚。
“顧選，你是不是太自信了啊？這種比賽，可不是開玩笑的啊！！你用一道清蒸鱸魚來參賽，這不是變相等於給對手機會麽？”
蹙著眉頭，呆妹看著顧選，很是焦急。
聞言，
顧選灑然一笑：“老女人，看來你對我還是沒有信心啊。”
“這不是沒有信心，說句不好聽的，單聽菜名，我就覺得李永赫贏了。”呆妹歎了口氣。
“老板，其實，我也覺得不太行。”
一旁的戴全，悻悻的開口。
深吸口氣，
顧選一本正經：“給我選兩條鱸魚。”
“好！我已經通知采購部的人了，現在已經去弄最新鮮的鱸魚了！！清蒸鱸魚這道菜，對時間沒有什麽太大的要求，半個小時就可以弄好，老板，這個咱們不著急。”
戴全連忙解釋道。
然而，
下一秒。
顧選直接擺手：“我不要新鮮的鱸魚，而是要用鹽醃過一個星期以上的！”
嗡！！
伴隨著這句話說出口，廚房裏麵十幾個人，一個個全都目瞪口呆了起來。
“我的天啊！！顧選，你是不是發燒了啊！！在這裏說什麽胡話呢！！還要用鹽醃過的鱸魚？我發現，李永赫說的沒錯，要不你直接把這個店交出去吧！這樣還能留點麵子。”
呆妹是真的急眼了。
顧選的葫蘆裏麵，賣的到底是什麽藥？
她屬實是搞不懂。
俗話說的好：瘦死的駱駝比馬大。
不管怎麽說，海悅樓也是成名已久的大酒樓啊。
好好經營的話，一年賺個幾千萬絕對不是問題。
結果顧選可倒好。
竟然拿這個當兒戲。
真以為是小孩子過家家呢？
“老板，您是不是有什麽別的安排啊？我幹餐飲十幾年，還從來都沒有聽說過清蒸鱸魚是要用醃過的鱸魚啊！！”
戴全張大嘴巴看著顧選，臉上充滿了疑惑和顧慮。