點心之路

381地三鮮炒年糕

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“喲,痛痛痛,師傅,你看她啊,欺負我。”何弦亂叫。

“好了好了,澄澄,過來幫小弦完成一下他準備的菜式吧。”朱宇坤招了招手,雨澄澄特別聽話地過去了。

“行,下麵我就來為大家展示一下何師兄設想的兩個非常簡單的菜式。”雨澄澄說道。

“什麽叫特別簡單啊?我也是用心設計出來的。”

“真的是特別簡單好麽。”雨澄澄搖頭,開始準備食材。

“雞蛋打勻後,加入鹹蛋黃碎、玉米、青豆、胡蘿卜丁,就是超市裏那種很常見的美國雜菜包,往雞蛋液中一加,繼續打勻,然後起油鍋,將雞蛋液完全倒入油中,煎炸至金黃,也就是最常見的跑蛋的做法。讓煎蛋餅吸飽了油脂,周邊有輕微的泛焦,這時候加入水,加鹽加味精,在即將出鍋前放入紫菜,最後撒上一把香蔥。這道湯就完成了。”雨澄澄超級不以為然地把湯做完了。

孔小苗啞口無言,“就這樣?”

“師兄還給它起了一個很奇怪的名字,叫烏雲裏的太陽。”

“噗……”孔小苗笑噴了。

“什麽呀!我寫了這麽多,你為什麽不講,你為什麽不多講一講雞蛋、青豆、玉米、胡蘿卜丁的營養,還有它們在配色上是如何的美觀,這道湯是怎樣的鮮美,怎麽樣的別致,為什麽這些你都不講啊?!”何弦要被雨澄澄氣死了。

“鮮?鮮得過墨魚肉餅湯嗎?你這個湯唯一可以被稱讚的地方就是快啊。非常快就可以做好了。”雨澄澄回答。

“但是你看你們做的菜都是肉肉肉肉肉,而我這個湯就不是那麽葷對吧?!”

“算了,你說好就好吧,我繼續做你寫的那道菜,另外,這應該也是最後一道菜了。”

“你這什麽態度呀。再說了,這個湯是師傅看完首肯的,而且湯裏的鹹蛋黃粒也是師傅特地讓我加的。”