思科大廈。
南市美食協會。
劉家和蔣大力、周林海等一幹南市的美食界大佬們齊聚一堂。
協會的食堂大廚齊誌偉聽說會長準備宴請帝王宴係傳人,卯足了勁整治了一桌好菜。想讓北方佬看看淮揚菜大廚的本事。
一道道精美的菜肴流水般端了上來。色香味美俱全。
平橋豆腐羹、鬆仁玉米、鬆鼠桂魚、揚州獅子頭、水晶肴肉、軟兜長魚……
看的眾人眼花繚亂垂涎欲滴。
齊誌偉是憋著一股勁兒的,想要為淮揚菜正名。
酒過三巡菜過五味。眾人吃的酣暢淋漓。劉家每吃一道菜都會讚不絕口,並且一針見血指出這道菜的優點所在。說的一幹大佬們頻頻點頭紅光滿麵。能得到劉家的讚美。在座的各位都非常自豪。
借著酒勁,蔣大力開頭,起哄讓劉家露一手讓他們開開眼界。
在座的幾乎都是南市美食界的大佬,也有聞風趕來的幾個南方名廚想要看看劉家這個人是不是名副其實。
劉家的名聲最近非常火。帝王宴美食傳遍華北華南,讓人欲罷不能。在座的大部分都吃過,但畢竟那會兒是秦泠親自下廚的,自從劉家餐廳改變職能後,劉家已經極少下廚做菜了。
劉家沒喝多少酒,笑吟吟的站起來拱手。“既然大家都這麽捧場,我這個當小輩的再不識抬舉就得罪人了。”
蔣大力哈哈大笑,“劉家兄弟說哪裏話,隻是我們幾個口味刁的狠,守著你這個帝王宴的正宗嫡傳在這兒,不吃一口你親手做的菜,不甘心啊。”
劉家點頭道:“既然這樣,那我就獻醜了。不知道你們想吃什麽菜?”
話說到這份上,眾人紛紛開口。
“當然是紅豆百合啊,聽說這道菜鹹鮮可口,軟糯又回甜,百般滋味烹製,最能顯出烹飪火候,也是解酒的良菜……”