我為食狂

291:美食界年會(5)

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趙子這邊找劉家並沒有找到。大堂經理萬立龍得到回話時正好接上車曉飛。

萬立龍也不在意,畢竟現在正忙的腳打後腦勺,哪有時間操另外的閑心,走就走了唄。他殷勤的請著車曉飛去後廚代替杜大海的工作。趙子幾個人早就聽說過蘇杭樓外樓的名聲,車曉飛既然是樓外樓的主廚,自然廚藝也是很厲害的。更何況車曉飛現在年齡三十四,正好是廚師的黃金年齡。正處於巔峰狀態。

車曉飛被兩人恭維的非常受用,能被國賓館的大堂經理誇讚,等回蘇杭也是一種炫耀的本錢。就說18年的美食界年會他曾經為大牛們掌過勺,改天和同行聊天的時候,這麽一亮,絕逼是妥妥的鍍金資曆。

幾個人交談著,自然有服務員拿來嶄新的廚師服廚師帽讓他換上,幾個幫廚早把屬於杜大海的後廚打掃幹淨,看不出一絲剛才狼藉的模樣。

旁邊的賈丁看著車曉飛嫻熟的肢解鮮魚,笑著恭維道:“江浙菜係的大廚果然都是拾掇魚的好手,車先生的手藝怕不是江南第一也差不多吧。”

車曉飛笑著搖頭,伸出手晃了晃,“這話就有點過了,單單江南這一地兒,超過我的,都有一個巴掌之數。”

旁邊的大堂經理萬立龍訝然道:“不應該啊,樓外樓已經是數一數二的江南大酒店了啊。”

車曉飛笑道:“你們在京城可能不太清楚,比如說南市帝王宴的總廚董陽,好家夥,那才是天才,不過二十七八的年齡,各種菜係信手拈來,口碑杠杠的,比我小七八歲呢,廚藝得拉我好幾條街。”

“帝王宴?”萬立龍一拍腦袋恍然大悟道:“我聽說過,看我這記性,這個餐廳今年初還被一個消費者搞得狼狽不堪,弄出了天價菜的事件,網上鬧的沸沸揚揚的。”

車曉飛點頭,“對,就是那個餐廳。不過天價菜這件事,業內明眼人都清楚,是同行相嫉,被人坑了,後來不也是洗白了。”