我為食狂

290:美食界年會(4)

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劉家這邊問了問服務員後廚在哪兒,跟著到了地方。

這邊後廚房亂糟糟的人仰馬翻,食材啥的搞得像車禍現場似得。幾個幫廚也嚇得毛毛的手足無措。出了這檔子事兒,國賓館的幾個管事的經理和總廚也都過來料理了。經過簡單的協商後,有幾個跟著去了醫院,有的通知家屬,有的幫忙料理後續。剩下幾個還得盯著酒宴,總不能把這攤子撂下不管吧。

劉家進了後廚一說。一個看著四十多的廚師瞪著眼打量劉家,“誰讓你來的?”出了這事,語氣都有些急躁。又見劉家身上油汙一片,衣衫不整的,心裏更加不喜。

“剛才區幹事打電話,是我們校長讓我來幫忙的。”劉家回答。

那廚師嘟囔一聲,懷疑的看著他,“美食大學有你這麽年輕的特廚?是助教或者講師吧?”

劉家搖頭道:“什麽也不是,我是美食大學一年級的學生。”

那廚師一聽臉色就變了,對旁邊的大堂經理抱怨道:“經理啊,這不是瞎胡鬧嘛,弄個學生來當幫廚啊。我們要的是主廚,起碼搞個一級廚師也行啊。來個學生算什麽事。”

那大堂經理也有些煩躁,剛才是他打給美食大學副校長王鐸,兩個人有點交情。說是讓請一個廚藝過得去的廚師過來暫時應急。誰想到居然來了個學生。內心來說,他也知道,畢竟有烹飪水平的大廚們都在參加年會,自然沒時間過來掌勺。但總不能叫個學生來糊弄啊。他心裏有些不悅,美食大學那邊居然太怠慢人了。

他看了看劉家,歎了口氣,摸出電話,找出王鐸的號碼,接通了就一陣埋怨,“王教授啊我萬立龍啊,對對,人來了,是個小夥子。我看人很年輕啊,是不是換一個好一點,畢竟是美食年會啊,怠慢了客人我臉上也不好看,這樣好像不大好是不是,啥?這個人能行?開玩笑啊,咱是談正事,你別糊弄你兄弟啊,咱倆這交清多少年了。嗯?笑話,哎呀我的哥哥,都火燒眉毛了你還調侃我?”