故鄉麵和花朵(四卷本)

第九章 牛屋理論研討會之二1

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說話就到了下午。大家酒足飯飽。俺爹拍著肚皮,打著飽嗝,掐了牛屋牆角掃帚上一根柴火棍在那裏剔牙。酒飯都不是自己的,大家都有些吃撐了。酒也有些喝醉了。不是自助餐嗎?不是自己管自己嗎?既然是自己管自己,就用不著像大家圍在一起吃大桌菜那樣相互招呼和客氣同時也是相互妨礙和監督了。你想怎麽樣,就可以端著盤子在幾個菜前麵來回穿梭。怎麽穿梭都是正常的。整個大廳既是大家的,又是你個人的。不像吃大桌菜,每個人的座位都是固定的;哪個菜離你遠了,你也不好故意把菜轉到你麵前;轉到你麵前的菜,你也許正好不愛吃,但人已經在讓你了,“吃一點,吃一點”,於是你就違心地吃了一點。

吃著吃著,就胡亂吃飽了,一切都不符合自己的心願。許多上流社會的人經常說:飯整天吃得累人。我們這些村裏的鄉親初聽起來,以為他們是在矯情;現在我們信了,不是矯情,事物的本身就是這樣。人家是貴族,用不著靠跟我們說假話來支撐人生和門麵。我們的日常習慣,就是端一個大碗蹲到街上來吃;外在的形式是擁動和流竄。這和西方傳到中國的自助餐在形式上不謀而合。老曹和老袁現在也喝得醉醺醺的。他們在一起就交換了對這個自助餐的看法。

他們兩個都說,歐洲是有許多毛病的,好長時間沒到那裏訪問了;我們在台上的時候,中國和歐洲還沒有建交;如果那時建交了多好,我們兩個肯定是在各人忙著各人的出國訪問而不是在忙著打官渡之戰。當然,歐洲是有毛病的,特別是老曹和老袁都沒到那裏訪問過,它怎麽會沒有毛病呢?但有一點還是可取的,就是它的自助餐。這是我百十年來吃到的最舒服和最自然的一次飯。包括大清王朝在縣城賓館給小麻子選美,夥食也沒有這麽入口過。我吃了這自助餐,喝了這洋酒,我就像一下子回到了三國,你說呢老袁?老袁和老曹的意見一般是很難統一的,現在老袁竟點著頭說,就是這樣,就是這樣老曹。——意見竟統一到了一起。