高滿朋震驚的坐在桌子上，胡途的話還在他腦海中回**。
仔細一看，這些魚塊的厚薄大小及形狀，確實不像是一個特廚的刀功。究其原因，每當高滿朋手拿菜刀，就會想起他當年第一次切魚的情形：沉重的菜刀銳利的砍進左手食指的肉骨，接著，四處噴濺的鮮血，還有肉痛……
至今，食指上斷掉的那一截，都像恥辱一樣印在高滿朋這位特級廚師的心裏，每當他拿起菜刀，心裏就浮起各種情緒：恐懼，恥辱，痛苦。
所以，高滿朋每一次落刀，甚至都不敢伸出左手，切魚的時候也因為魚身沒有左手的固定，這才導致了每一塊魚都切的大小不一，或者更確切地說，是基本上所有的魚都切得偏大。
胡途並不知道高滿朋的這段過去，自然就不知道，一位堂堂的大廚，竟然連最基本的刀功都不會。
所以胡途也沒有忌諱，直接表明這魚塊切得有問題。
高滿朋回過神來，環顧了一圈，其他四位同僚臉上同樣是一副訝異的神情，明顯在告訴他，沒有任何人跟胡途談起過這件事。
猶豫半天，高滿朋還是決定如實的告訴胡途真相，臉上帶著凝重的表情，高滿朋坦誠道：“不瞞胡師傅，這道菜是我做的，魚也是我親自切的，這裏麵的刀功確實爛，讓你見笑了。”
胡途夾進口的一塊魚差點噴了出去，心裏相當詫異：“這麽爛的刀功，能是一個特廚下的手？而且真是這樣的話，老高怎麽可能會被柏楊留到現在？”
老趙看出了胡途的意外，幫高滿朋解釋道：“其實這也不能怪高師傅，畢竟以前砍斷手指的經曆在他心裏留下了承重的陰影。”
“哦？”
老趙跟高滿朋是一個酒店出來的，將老高的過去的事情粗略一講，胡途就了然了。
“哎！也怪不得什麽心裏陰影的，要不是我自己太過懦弱，一直越不過這道坎，也不至於到了這裏還要各位幫忙隱瞞，現在說出來心裏也痛快不少，老高我就在這謝謝各位一直以來的幫襯了。”