美食:棋牌室炒饭?你是真的不务正业

第44章 蒲包肉

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一辆黑色的小桥车内。

坐在中间一直没有说话的中年男子突然开口问道:“多少钱?”

车里的司机正是最开始买饭的那个司机。

他立刻回道:“三十。”

中年男子眉头紧锁,“你告诉他我们的身份了?”

司机摇头。

“他每一份都卖的三十。”

“每一份分量都如此足?”

他吃的时候,食物不仅味道好,量也特别多。

平常饭馆只敢给几坨红烧肉的快餐,这个厨师足足给了二三十块。

而且价格也比较实惠,并没有坐地起价,这才是最难得的。

“嗯。”

“对方是一个知名的厨师吗?味道很不错。”

中年男子对于菜的口味非常认可。

根据信息,推测做饭的厨师很出名,只是想要一点名声,钱这种东西,对于这种层次的人来说,已经不重要了。

司机回想了一下,这才说道:“是一个年轻的小伙子,我确实不认识,不过,我看厨艺非常了得。”

“看来你很欣赏他啊。”

司机从后视镜看见男子露出微笑,赶紧闭上嘴巴,不再言语。

男子见状也没再问,只是闭上眼睛靠在座位上小憩。

过了一会,男子才睁开眼睛,从公文包里掏出了一张名片,递给司机。

“将这个给他。”

司机点头,接下名片。

直到他转过身来,他才惊讶的发现,自己上司的盒饭已经全部吃完了。

可他记得,他的上司从不吃红烧肉里面的肥肉。

每次吃肉,都会把肥肉挑出来扔掉,还总是劝他少吃,肥肉过腻伤身。

远远的,张凡见司机走了过来,连忙问饭菜是否可口,有没有什么事。

毕竟要不是这位司机主动询问,自己也不会想着在这里买饭。

“张大厨,你的厨艺很好,我的老板很满意,这是老板的名片。”

张凡双手接过名片,道了声谢,露出了阳光而灿烂的笑容。

看见司机离去,他才名片塞进了上衣口袋。

在他的面前,可还有一些人没吃到饭,甚至有些人尴尬的捂着肚子。

他们的肚子闻着香味,发出一连串的声音。

十五分钟后。

“终于卖完了。”

楚荧长吁了一口气,张凡也笑笑,替楚荧擦了擦额头上的汗。

“楚老板,跟着我,我就让你体会到数钱数到发麻的感觉。”

楚荧不甘示弱:“那刚好,我最喜欢钱这种东西了,拿在手里踏实。”

似是想起来什么,张凡这才从口袋里掏出那张名片。

只见名片上写着:G市文旅局局长——张正。

张凡先是呆住,接着满眼笑意。

这世界可真小,他记得美食宣传片局长也会出镜。

可他没想到的是,在这里他就遇见了局长,还拿到了局长的名片。

……

一个小时后。

雨停了下来,前方的道路通了,车子也开始缓慢走动。

张凡驾着车到达了拍摄地点——清水泉。

泉水很平静,偶尔泛起一丝波澜,像一个正在梳妆的姑娘,有些娇羞。

景区工作人员接待了他们,先是给他们介绍了清水泉的历史。

接着又带着他们逛了旅游的景点,并给了一套汉服给张凡。

“你们可以先去准备一番,我们会在黄昏的时候拍摄。”

张凡回到了工作人员提前准备好的卧室,刚一沾到床他就睡着了。

休息了一会,他这才在楚荧的催促下,换上了那套汉服。

浅蓝色的色调给人一种清凉的感觉,大小刚刚合适,穿在张凡身上无比合适。

“还行。”

楚荧虽然看呆了,却依旧嘴硬。

此刻的张凡犹如一个翩翩公子,身上竟然有了一丝儒雅的味道。

微微一笑很倾城。

根据工作人员给的资料,他这次将要拍摄的是制作蒲包肉。

他早就利用系统换好了配方,学会了这道菜的做法。

“您好,张大厨,可以出发了。”

黄昏刚至,就有一位工作人员敲门。

“来了。”

楚荧和张凡来到了清水泉旁。

此刻的清水泉,比早上多了一丝灵动。

在水里游动着的成群结队的鸭子,给清水泉平添了几份乐趣。

“摄影师准备。”

“开始。”

镜头前的张凡从容不迫的将猪肉清洗了一遍,接着切成沫状。

再将准备的姜啊蒜啊等食材切成沫,接着撑开准备好的豆腐皮,放入猪肉和配料。

最后给蒲包的口扎紧,用一道麻绳在中间再扎一道。

放入锅中下水,将包好的蒲包放在锅中煮沸,接着加入胡椒粉……调味剂。

香味便开始逐步散开,即使隔着屏幕也能感受到四处飘香。

“好,非常好。”

摄影师率先鼓掌,其他人也纷纷跟着鼓掌。

蒲包肉这道菜其实并不难学,难就难在对于食材的把控。

先放哪个,后放哪个,都会对蒲肉包产生影响。

若是放的太早,香料的味道就会遮住原本猪肉的清香;若是放的迟了,香料还没入味,味道就会平平无奇。

正是因为张凡对于这些把握的十分到位,大家才称赞连连。

“不愧是江大师推荐的人,虽然年轻,却有大家风范。”

“是啊,面对镜头神色淡定,表情自然,动作更是行云流水,张大厨堪称天才。”

摄影师本以为会拍摄一下午,没想到这么快就完成了。

工作人员的心情都好。

以前他们拍摄家乡美食宣传片,虽然厨师们都很配合。

但他们年纪大了,一看镜头目光就会不自觉的躲闪。

或者笑的十分不自然,更有甚者,连做饭都会出现失误。

前几天拍摄的时候,他就遇见了一个老头因为紧张,展示刀功的时候菜没有落到案板上,径直掉到了地上。

“煮好了。”

张凡淡然一笑,接着将蒲肉包的蒲叶撕开,留下香气逼人的馅。

切成小块,递给众人。

“既然已经拍摄完了,蒲肉包我们就解决了吧,也不浪费粮食了。”

得到张凡的邀请后,众人都迫不及待的尝着这蒲肉包。

“这也太美味了吧。”

“原来这才是大厨级别的水准啊,得亏来了,要不铁定亏死。”

众人纷纷发出赞叹,比先前的赞叹声还要多上数倍。

大家其乐融融,张凡也顺利完成了第一个景点的拍摄。