美食:棋牌室炒饭?你是真的不务正业

第56章 采茶

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通过宣传部门工作人员的介绍,张凡大致了解了当地茶叶的产业链。

其中,采摘茶叶是尤为重要的一环,茶叶质量的好坏直接决定了产品的好坏。

这短暂的十几天就是整个茶园茶叶的成熟阶段,也是茶叶采摘的最好时期。

但由于附近农户的人数比较少,可能会有很多茶叶来不及采摘。

宣传部门的工作人员想要张凡通过直播采摘茶叶,带动一群游客帮忙进行茶叶采摘。

接着负责人停顿了一下,缓缓说着。

“若是有游客来采摘,他们可以用茶叶换取工钱,也可以选择将采摘的一部分茶叶带走,而且本地会免费加工。”

闻言,张凡毫不犹豫的答应了。

这件事,对于粉丝和当地都有益处,若是最后茶叶没摘完,也只能浪费掉。

楚荧准备好了直播工具,两人便开始了。

“小伙伴们,大家好,欢迎来到我的直播间。今天我们依旧不做饭,一起聊一聊采茶那些事。”

粉丝们都在评论里打出了好奇,想让张凡继续说下去。

“现在我身后的是一大片绿油油的茶园,想必大家都看到了吧。”

张凡**澎湃的讲着。

接着镜头转向身后的茶园,生机澎湃,绿色盎然。

本身宣传工作人员想要张凡一个人进行讲解。

可张凡坚持让那些采摘的农户入境,只有这样才会显得更加真实。

烈日炎炎之下,张凡和楚荧带着草帽,融入到了采茶人之间。

与其他的采茶主播不同,他们没有浓妆艳抹,只是简单的采摘着茶叶。

此时两人的额头已经露出了汗水,草帽下的脸庞红扑扑的。

“你们有没有体会过采茶的欢乐呢?想不想体验一番呢?”

张凡笑着抬起头来,他将篮子里的茶叶抓起一把,放在阳光下熠熠生辉。

直播间纷纷发表评论。

【真的可以带回去吗?】

【这茶叶看起来好美啊,一定是好品种。】

【我记得H市的玉兔茶超级好喝,我朋友曾经给我带了一点回来。】

“对,这就是H市很出名的玉兔茶,茶叶饱满,味道香醇。”

张凡娓娓道来,也介绍了玉兔茶的历史。

直播间直接都炸开了锅,展开了激烈的讨论,大家对玉兔茶更加好奇了。

还有一些粉丝跃跃欲试,想要分享自己的采茶经历。

听完一些有趣的经历分享后,粉丝们的采摘意愿更加强烈了。

【我家就在H市,我想带着孩子来一趟。】

【我也是,感觉采摘茶叶很好诶。】

张帆也不着急,他又讲述了自己采茶的经历。

虽然在采茶的过程中了解了茶叶的历史,体会了亲手采摘茶叶的快乐。

但同时也在烈日下付出了汗水。他不想粉丝来到这里后,感觉自己受到了欺骗。

他也会将其中的艰辛讲给他们。

接着他将镜头转向当地采摘的农民。

只见他们脸上通红,戴着草帽,篮筐别在腰间,双手不停的掐着茶叶。

额头早已经是汗水却顾不得擦拭,甚至很久都不会抬一次头。

直播间也沉默了下来。

【原来采摘茶叶这么辛苦啊。】

【我想带着孩子来,让他体会一下摘茶叶的辛苦。】

【凡哥,要不分享一下茶叶的制造过程吧,我们离H市太远了,去不了。】

“好。”

张凡立刻答应了。

他和楚荧走到了山脚下的茶叶茶叶加工厂。

一进工厂,就能看见院子里摊晒着新鲜的茶叶,它们被均匀的摆放在席子上,接受这阳光的沐浴。

工厂内,工作人员穿着统一的服装,各司其职。

有专门挑选茶叶的人,他们将茶叶分成粗茶和细茶两种。

细茶更加细嫩,味道更加醇厚,更适宜加工成特色茶叶。

而粗茶就是市面上最容易流通的普通茶叶,价格也相对便宜一些。

挑选之后,茶叶会被送往锅炉旁进行下一道工序,炒青。

这也是炒茶之中最有含金量的一个步骤,直接决定成品的味道。

炒茶人将茶叶倒入热锅里,双手带着手套来回翻炒。

还有一些炒茶人比较追求茶叶的味道,他们没有佩戴手套,用自己的双手与茶叶接触,去感受茶叶的变化,调整火候的大小。

这样炒出来的茶叶香醇度更高,但他们的双手也会因为温度过高红彤彤的,往往持续性不好。

但精细的特色茶叶往也是这样出来的。

炒青结束后的茶叶会被放入揉捻机中,汁液会被挤出粘附在茶叶的表面。

揉捻后,炒茶人会双手将茶叶揉成球状,之后再将其打散,一直重复这样的步骤,茶叶就初步制好了。

一些锅里的残渣会被倒掉,留下香醇新鲜的茶叶。

张凡看完整个茶叶的制造过程,只觉得国人的伟大创造力。

谁能想到经历这么多步骤的嫩叶,会如此好喝呢?

他也耐心的向粉丝们介绍了炒茶的步骤,大家对炒茶也产生了浓厚的兴趣。

甚至有些人想要自己将茶叶炒一遍。

接着张凡缓缓说道。

“茶叶是很好的保健品,大家不要相信什么脑白金,还不如给自己的家人带一盒茶叶回去。”

“喝茶不仅能延绵益寿,还能清热解毒,有效减少衰老。”

大家也都表示赞同,自己喝了茶叶之后就停不下来了。

评论区越说越离谱,甚至还有人说,自己喝了茶叶一年茶之后,感觉年轻了十岁。

张凡和楚荧对于这种评论,只能一笑了之。

他们如今二十出头,照他这么说,喝两年茶,就可以返老孩童,重新开始了。

不过喝茶的好处也是显而易见,还可以有效防止多种疾病,至少目前没有任何研究表明有什么坏处。

见评论区的讨论越来越激烈,吵着要趁着周末赶紧带着孩子来一次。

张凡顺势说出了茶园的地址。

陪同的宣传部门的人员对直播效果非常满意,一直感谢张凡的支持。

“谢谢,谢谢!”

他握着张凡的手不肯放下。

“这是我们这刚炒的茶叶,您多带几份回去。”

张凡看着一大包茶叶,喜笑颜看,没有推辞。

这茶叶正是当地最好的茶叶——玉兔茶。