別看麻婆豆腐做法簡單，但其中大有講究。
豆腐得先用沸水煮一次，這樣既能去除豆腥味，還能塑型，翻炒豆腐的時候不易碎爛。
之後將豆瓣、辣椒醬、薑末……調料倒入鍋中，給豆腐上色。
如此做出的豆腐，辣，香，鮮、活、酥、嫩。
且豆腐之間夾雜著一絲絲麻醬，看起來很誘人，聞起來更香，就連正在一旁看著的楚熒都忍不住嚐了一口。
它吃起來是香滑可口，還有股淡淡的酥香味，讓人回味無窮。
“這豆腐做的真精細，好吃。”
看著她臉上的笑容，張凡也開心的笑了。
接著，他又做了一道酸辣土豆絲。
張凡將炒好的土豆絲倒入一點老陳醋，雖然顏色稍深，但香味比白醋更加醇厚，口感也更清爽。
思索了一下，他又做了一個青椒炒肉絲，若是有人不喜歡吃其他的菜，也可以有選擇的餘地。
裏麵的青椒和肉絲被調和到恰當的比例，吃在嘴裏，有種說不出來的爽感。
惹得楚熒連連稱讚，“這肉好，你的廚藝更好。”
一切完成後，米飯也煮熟了，張凡將四個菜擺到了桌上。
他開始叫賣了起來，可茶園比較大，隻有零零散散的幾個粉絲過來了。
“凡哥，給我們一家子來幾份。”
小攤前，正是從外地前來采茶的遊客，他們開心的交談著。
生意來了，張凡立刻打起精神，“三個菜，要哪些？”
“我們不挑，隨便來幾份吧。”
張凡也不囉嗦，立刻裝好了三份飯。
“謝謝，多少錢一份？”母親接過沉甸甸的盒飯，開口詢問道。
“五塊。”
“我們不要了。”
母親還未說話，身邊的爸爸卻突然搶過飯，將盒飯往桌子上一拍。
“五十，你咋不去搶。”
母親剛想要爛卻發現根本攔不住。