美食:棋牌室炒飯?你是真的不務正業

第79章 來碗麵

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“這湯是肉湯熬製的?”

在得到張凡肯定的回答後,肖老的表情更亮了。

他竟然差點沒有嚐出來,其實這也不怪他。

一是這湯實在是太清淡了,根本沒有肉味;二是這肉味被其他香油和果蔬味掩蓋了,淡了許多。

其他評委也是大吃一驚,這麵裏麵還有熬製的肉湯。他們是一丁點也沒嚐出來,紛紛欽佩的看向肖老。

肖老被看得有些不好意思,其實他發現這個,也是因為一根麵條上沾上了一點肉的骨頭沫。

眾人疑惑的問:“這熬製的配料你是從何而來的呢?”

畢竟眾人都沒有看見張凡熬製肉湯。

張凡自然不能說,這是他在係統商店換取的。他隻好說:“這是家傳的,不過我願意說出製作的配料名稱。”

觀眾和評委都好奇的豎起了耳朵,雖然隻說配料還原不了做法,可萬一哪一天有人有了靈感,搗鼓出了其他新品也不一定。

“這種呢,是采取新鮮的牛肉,加上少量的水,撒上八角、放上蒜泥……小火熬製就行。”

聽完大家都認真的點了點頭。肖老擰著眉頭沉思了一下,說道:“雖說你這湯麵更勝一籌,但鑒於你的配料采取了家中現成的食材,所以這一局算平局。”

接著他看向張凡和白暮,“你們沒什麽問題吧?”

兩人皆是搖頭,這湯料的事可大可小,往大了可以說是作弊,往小了可以說拿了特殊食材。肖老分明是在偏袒張凡,白暮自然也不敢執意反駁。

肖老在大夏的話語權,就連最高者都要禮讓三分,他一個剛長毛的小子又能說什麽。

況且,在張凡加了那麽多果蔬的情況下,一點點料汁,對於麵條口感的影響微乎其微。

此刻的張凡心中隻有震驚,還好他僅僅是試探,加了一點點而已,還用香油掩蓋了味道,可竟然還是被發現了。