“嗖嗖嗖”
一片又一片的面条从两人的手里滑落，掉入锅中。
不同的是，张凡拿的是剪刀，而白暮拿的是筷子。
张凡开始剪得还有些生疏，可到后面愈加熟练，手速直接起飞了。一条又一条的面条飞入锅中。
顺着锅看去，仿佛可以看见无数条鱼在锅中游泳。偶尔滚水翻腾，打上一个滚儿，翻一个身，吐一个小泡泡。
白暮一手托着装着面团的圆盘，一手快速转动圆盘，并将面条从圆盘边缘刮出。
一根根剔尖的面条落入锅中，在滚烫的水中时隐时现。
“我靠，这也太牛掰了吧，没刀胜有刀啊，就看这五分钟，我都觉得票买得值。”
“这用剪子剪出来的面比我用刀弄得还好看，这一波我站张大厨。”
旁边立马有人反对，“我白哥才帅气，你看那玩筷子的手真六，筷子削面，实在是秀到我了。”
观众们纷纷发出赞叹，筷子和剪刀做出的面，不管味道如何，但动作足够帅气。
还有些人表示自己要回去偷偷学，学会跟老婆好好炫耀炫耀。
半个小时后，两碗面被摆在了桌子上，评委却迟迟没有出现。
……
评委席。
一片混乱，在他们的脚下，有一堆纸条。工作人员瞠目结舌的看着眼前这一幕。
谁能想到，这些顶尖的美食评鉴师会为了谁下场吃面而大打出手。
“肖老头，别看你辈分高就胡作非为，把我的纸条还给我。”
说话的老头胡子一翘一翘，显然愤怒到了极点。
本身他被抽中当评委，可他的纸条竟然被肖老抢走了。
他怎么能想到，一个川菜的传承人能这么离谱啊？自己没抽中，结果直接上手抢。
直接抢他肯定不会上当，可那个狡猾的肖老头说自己抽中了，想看看他抽中的纸条和自己长的一样不？
不谙世事的他给了，然后他就发现，他的纸条上写着没中。很明显，他的纸条被掉包了。
“我手上的纸条才是你的，你根本没抽中，快把纸条还给我。”
其他三位评委都已经到了台下，可肖老却被紧紧的拽住。
老头一脸决然，死活不肯松手，其他评委离得远远的，生怕波及到自己。
这两尊大神，他们一个也惹不起。
“你不给我，你也休想下去。”
肖老也很无奈，只好说道：“教你一道川菜，让我下去。”
老头却是一副誓死不从的架势，死死的扯着肖老。
看见下面的评委已经开始吃了，肖老更急了。
“两道……哎，三道，我不……”
“成交。”
前一秒还紧紧扯着肖老衣服的老头已经松了手，还专门给肖老让了路。
“哼，老狐狸。”
肖老立刻跑了下去。其他评委见肖老来了，急匆匆的让了一个位置。
两碗面的分明就是不同的风格，所以评委们讨论这么久，迟迟不敢评判。
张凡的汤比较清淡，上面飘浮着一些蔬菜，很有营养的样子。
而白暮的面风格就不一样了，他的面比较厚实，绿色的面条看起来很有劲道。在面条的上方，是一层辣子油，依稀能看出许多肉类。
肖老没有说话，先是品尝了一口张凡的面汤。
如他所料，十分的清淡，就连油也是香油，喝了一大口，却能给人一种回味无穷的感觉。
喝了几口水后，他又品尝了白暮的面，辣味很重，可酸酸辣辣的味道也很好喝，一切恰到好处。
肖老看向两人，“解释一下吧！”
白暮一喜，率先开口，“我这种筷子面比较厚实，所以非常管饱，再加上一些肉类的话，非常适合干活的时候吃。”
“肉的油比较厚，所以我加了一些辣子和醋，这样可以抵消一些油味，还能开胃，吃起来也更加合适。”
紧接着，张凡也不紧不慢的说道：“我这种面，是用剪刀削的，所以比较薄，稍微煮一煮就好，入口即化。”
“再加上一些果蔬比如莲藕、菠菜、豆腐，既可以增加营养，改变口感，更适合给老人和小孩当早餐吃。”
“你们说得很好，你们的汤也都很好，且让我看看你们的面吧！”
肖老满意的点点头，两人对自己为何这样做是很明了的。可张凡也说了，他的面是入口即化，比劲道自然是行不通了。
只能用嘴品尝，其实肖老不用想就知道，其他的评委想给一个平局。
从手法上来说，这两碗面一个是剪鱼子，一个是剔尖，都是一流的手法，无可挑剔。
而从其他方面看，他们就像两个极端，非要用某个维度比，对谁都不公平。
“这两个小子可真会给我们出难题啊。”
肖老在心中想着，这般精彩的对决，作为厨艺界的前辈，他是很欣慰的。
“这面是越看越香啊。”
一个观众看着两碗面条忍不住说道。
“是啊，你说这评委赶紧吃面不行吗？连汤都要点评，他越点评，我的肚子越饿。”
终于，肖老再次拿起了筷子，他先夹了一筷子白暮的面条尝了起来。
面条紧实敦厚，却又不失弹性，十分滑爽，混合的配料和肉类又使面条的味道更上一层楼。
“好，这面条非常棒！”
闻言，白暮的嘴角不自觉的上扬了，肖老他自然认识，能得到他的一声称赞，内心自然无比高兴。
张凡表情依旧淡定，他做的面条，怎么可能差！
况且这剪刀面的配方，他还专门用系统改良过，这是一款专门给孩子和老人当早餐的面条。
和先前一样，肖老喝了几口开水漱嘴后，品尝起张凡的面条。
就如张凡所说，面条很细嫩，浸泡在汤汁，细细咀嚼，可以隐隐吃出香气。
在汤面之中，还静静地卧着一个荷包蛋。卧蛋，其实是张凡的一个习惯。只要煮面，他就要卧蛋，荷包蛋，他百吃不厌。
“这面软糯清淡，很好消化，等等。”
正在点评的肖老好像是发现了什么，他又加了一筷子面吃完后又喝了一口汤。
肖老的眼睛亮了，张凡也看向肖老，露出微笑。白暮的表情也发生了微妙的变化。