美食:棋牌室炒饭?你是真的不务正业

第77章 剪刀做面?

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观众们相互看了一眼,接受了这个事实,上去的六个人都说是平局。

习辰逸站在一旁,脸上面无表情,他彻底输了。

就在刚刚,他也尝了张凡的辣子鸡,自己与他的确实是差距明显。他也明白了过来,这个平局,只是为了保护他罢了。

三天后。

决赛如期而至。观众席上人山人海,都在期待着这场比赛。

“那边的盘口你买了吗?我买的是白暮,上一场他可是一百分。”

“别提了,我上次压冠军是韩小可,结果第三轮就被淘汰了,上上次压习辰逸,他也被淘汰了。”

旁边的一个大叔抱怨道。

“兄弟,你这手貌似压谁谁淘汰啊?这次你买谁?我反着压。”

大叔想了想,从裤兜里摸出十块钱,“压个快乐,就压那张凡吧!赢不赢无所谓了。”

那人一笑,一副胜券在握的样子,和自己想的一样,连忙去压了白暮。

“话说张凡这匹黑马可真够黑的啊,直接黑到了决赛。”

“黑不黑,还得看决赛能不能把白暮黑掉。”

“兄弟说笑了,白暮可是上届冠军。”

比赛还未开始,讨论却已经开始了,就连所有的参赛选手也被请了回来,观看决赛。

方灿灿淡然的看着刚刚出场的张凡,心中有些不可思议。没想到这小子真的走到了这一步,G市的天也该变一变了,五大厨师的时代来临了。

主持人登场后,气氛立马被调动了起来。

今天的他穿着一身黑色的小西装,上面还系着红色的领带。

评委席上的评委也多了好几个,几个常年不出山的美食评鉴师都到场了,可见省厨艺大赛的分量之重。

“接下来,比赛开始。由评委宣读比赛规则。”

肖老站了起来,环顾四周后,清晰的声音响彻全场。

“比赛采取三局两胜制,由参赛选手依次出题,并随机抽取四位评委打分。”

“依次出题,这是想让他们把自己最擅长的东西拿出来啊。”

“我猜测,这次比赛肯定十分激烈,我记得,白暮擅长刀功,张凡我好像不知道……”

众人也更加期待了起来。

张凡却脑壳疼得捂着脑袋,“自己出题,这很麻烦啊。”

因为系统的缘故,他好像无懈可击,是个全才。不过,他可以分析白暮不擅长哪一方面啊?

白暮,厨师世家子弟,至于白家,擅长的是刀,用刀是切菜,那用刀少的面食。

张凡眼睛一亮,自己可真是个大聪明。

他看向白暮,“白大师,您如此厨艺高超,不如让一让我,由我先出题吧?”

白暮也明白,先出题会有优势,自己出题赢的几率自然要大一些。

“我经常自己给自己出题,这出题我也很擅长。”

白暮丝毫不退让,交锋显然已经开始。

“您的厨艺甩我三万里,可我这胆子小,给个机会吧?要不然第一局我就被您出的题吓到弃赛,这也不太好吧?”

白暮的头都大了很多,什么弃赛?咋可能?

可架不住观众信啊,纷纷叫嚷着张凡先出题。要是张凡弃赛了,他们的票可是白买了。以张凡的尿性,这种事还真的做得出来。

“行,你出题。”

白暮一咬牙,极不情愿的答应了。

“面食,不用刀。”

张凡不假思索的说道。

“不用刀吗?做面?”

白暮跟着松了一口气,以为自己擅长的是刀?确实,白家的其他子弟都是这样的。

可错就错在,白家对于白暮的培养方式是不一样的。他们耗费了无数资源,打造了一个全才。

面食,他手到擒来,不用刀的面食,他也行。

“这个不错啊,不用刀,做面,那白暮的刀功就发挥不出来了。”

“那可未必,我记得有一次比赛白暮就做了阳春面,那可是一绝啊,吃的评委都留哈喇子。”

那人边说边比画,模仿得惟妙惟肖,之后继续说道:“不用刀可能是对的,但做面就不一定了。”

此刻的张凡和白暮都开始了揉面工作。

加水加面加配料,除此之外,张凡加了鸡蛋,白暮也加了打碎的菠菜叶和菠菜汁。

菠菜面?张凡一边思索一边看向白暮这边。

至于添水揉面什么的,系统都会有提示,他也不需要担心。

细细观察后,张凡发现,白暮揉面的动作很利索,加水的动作也很利索,分明就是很会做面。

自己被表现给骗了,这家伙会做面,而且还做的很好。这次出题的机会,他没有利用好。

张凡看见这一幕,也不再继续观察白暮了,专心致志的做起他的面。

发面、擀面,所需要的时间很长,大部分观众和评委们等不及都回去休息了。只有少数的几个人盯着两人做面,全程拍摄。

“喂,小哥,我回去休息休息行不?这面貌似还要好久。”

小哥一愣,参赛选手离场,没有这个先例啊。

等他回过头来,张凡已经走了。

一团面发好至少需要三个小时,这么久,张凡早就困了。

摄影小哥看着张凡的背影,没有阻止,就连白暮的嘴角也抽搐了几下。

就这样,张凡大摇大摆的走出了场地,也不全是休息,他是想卖点东西。

这刀是不能用,可没说什么叉子、剪刀之类的不能用啊。

他用人气值跟系统兑换了一种叫剪刀面的做法。这也是他敢出这道题的底气。

剪刀面,顾名思义,就是用剪刀剪出来的面。

两端细、中间宽是剪刀面的显著特征,它的造型独特,口感细腻。

这种面吃起来口感更新鲜。辅之特殊的卤肉,更是一绝,就连它的汤汁也是专门熬制的,有独特的配方。

相传曾经有李姓皇帝用他用这剪刀面款待过多位大臣,但这种张凡不太相信。

他感觉这更像古人的一种营销手段,毕竟从史书记载的来看,好像每一个皇帝都很爱吃。

休息好后,张凡重新回到了比赛现场,他的手上多了一把剪刀。

当剪刀拿出来的时候,立马吸引了所有人的注意。

“你看张厨子手上拿了一个剪刀,他不会是反社会,要捅人吧。”

旁边的年轻小伙笑着说道:“你电视剧看多了吧,我看是要拿剪刀做面,他出的题是不用刀,可没说不用剪刀啊。”

“剪刀做面?”

那人疑惑的问了句后,期待的看着张凡。