李老板走进厨房,刚想问张凡面的名字,就被眼前的一幕震惊了。
只见张凡悠哉悠哉的坐在旁边喝茶,王大壮卖力的推着小筒。
这速度,竟然比张凡还要快上几分。
揪面,推筒,动作行云流水,一气呵成。
李老板嘴巴长得老大,看向王大壮,“牛。”
王大壮诧异的抬起头来,眼神怪异,“你不会吗?”
李老板汗颜的说着:“李老板教了几遍,没学会。”
接着他又不死心的问道:“这是你师父教你的吗?你看了几遍?”
王大壮疑惑的看向李老板,“这需要教吗?看一遍不就会了。”
李老板当场石化。
张凡看李老板沮丧的样子,安啊?慰道:“没事,他是厨子,你是要当老板的人。你们不一样。”
这几句话一直萦绕在李老板的耳边,他不再说话,过了好一会儿才想起正事来。
“对了,张老板,这面食叫什么名字啊?”
张凡思索起来,这面是根据晋舟栲栳栳这款面食改良的。
结合当地人的口味增加了鲜味和醋味,汤汁也更为清淡。
所以在小李问他的时候他明显愣了一下,虽说改良过,但样子大差不差,应该不难猜出。
“你们这儿没有栲栳栳这种面食吗?”
“有是有,不过现在会做的人很少了,大多数晋舟人只听过,并没有见过。”
张凡略微思索,“那就还是叫栲栳栳面吧,这道菜你多研究研究,可以给店里安排上。”
李老板面色一喜,他能预估到,要是加上了这碗面食,店里的生意一定会更上一层楼。
“多谢老板。”
“嗯,你先把这些栲栳栳面卖出去,看一下顾客的反应。”
“好的,李老板,我这就去办。”
李老板急匆匆的走了出去。他准备立刻对这道菜进行宣传。
濒临失传,栲栳栳,改良这几个词本自带热度。他相信,在他的宣传下,一定会更上一层楼。
……
正午。
正值饭店,店里的人都挤满了,就连张凡他们也只能坐在拐角处。
“老板,来碗牛肉面。”
一个服务员立马上前,他对着大叔说道:“我们店有一种新品,栲栳栳面,目前优惠价十元,您要不要来一份?”
服务员的语气很好,就是为了不让顾客反感这种推销。
“我们还可以送您一杯健康豆浆。”
服务员又补充道。
那个大叔眼神一亮,“来碗尝尝。”
这家店经常搞活动,上次半价的活动,他就发现了许多好吃的菜。
这里的米饭软糯,再配上精心炒好的小菜,确实是美味极了。
要不是今天出差赶飞机,他肯定来一碗红烧肉盖浇饭。
大叔又向服务员催促道:“那快一点哈!今天有些急事。”
他话音刚落,就看见一笼面条被端来上来。
“这就是栲栳栳面?”
这面条摆的样子很奇特,也不知道味道如何?
他用筷子夹了一小根,蘸上汤汁,塞入口中。
面条很有劲道,需要细细咀嚼才能尝到面条的美味。
汤虽然看的清淡,却有一股香辣的味道,还有一股浓浓的醋味,看来这面条就是这么蘸着吃的。
看着这面食,他突然想起了一种面——栲栳栳面,不过味道又不像,汤汁更不像。比传统的栲栳栳面好吃了许多。
他又尝了好几口,味道依旧很香,这种面食,是属于越吃越香的那种。
“服务员,结账。”
三分钟后,大叔满意的摸了一把啤酒肚,接着拎起公文包。
“您好,十块。”
大叔下意识的说了一句,“十块?这么便宜。”
“目前优惠时期,原价十三块。”
大叔似是想到了什么,问道:“这面食叫什么名字?”
“我们老板说叫栲栳栳面。”
“哦。”
闻言,大叔点了点头,他的心中早就有答案了。
紧接着,大叔好像有一丝疑惑,问道:“这汤汁味道看起来不对啊,不过两个凑在一起好吃了不少。”
服务员礼貌的微笑了一下,“老板说这是改良过的。”
大叔笑盈盈的说:“给你们老板说一声,改得好。”
大叔接过那杯健康豆浆后,就快步的走了出去。
饭店里人很多,听到大叔的夸赞,再看形状这般独特的面条,尝试的人更多了。
大家都对这面食产生了一丝好奇之色,纷纷想尝一尝这面食怎么样?
“这面条可真好吃,蘸上汤汁,再吃上一口,整个人都在天上飞。”
一个老大爷边吃边说,又是吸引了一拨人。
“吸溜吸溜。”
老大爷吃得乐呵呵的,吃一口面,擦一次嘴,嘴里不停的叫嚷着好吃,好吃。
“我活了半辈子,都没吃过这么好吃的面食。”
他的表扬越来越浮夸,这面食已经被夸上了天。
顾客们将信将疑,有一部分嘴馋的,早已忍不住了。
“老板,来碗面,就是和那个大爷一样的。”
“我也是,来三笼这种面食。”
看见这一幕,老大爷的脸上露出了狡黠的笑容。
趁人不注意,他偷偷摸摸的溜进厨房。
“李老板,我干的怎么样?”
老大爷谄媚的看着李老板,脸上堆满了笑容。
李老板满意的点头,“不错,不过还是要多打磨打磨演技。”
老大爷拍着胸膛保证道:“您放心,您让我怎么演我就怎么演,我能演的比真的还真。”
上次他忘记带了饭钱,李老板让他多宣传就让他免费吃饭。
宣传的好,还给他奖金。
他十分卖力的表演,吸引到了不少顾客。
红烧肉能在这么短时间内火爆晋舟,这位大爷功不可没。
李老板也不再为难老大爷,从裤兜里掏出一张红皮,递给他。
“多谢,多谢,李老板简直就是菩萨转世。”
老大爷不停地称赞道。
接着他小心翼翼的将钱用塑料袋缠紧,揣入兜里,反复确认后才笑着抬起头来。
“还有这种活的话,李老板记得留给我,包您满意。”
李老板点了点头,算是答应了下来。
“这面就是好吃,才卖十三哩,李老板真是菩萨心肠。”
末了,老大爷对着顾客说了这么一句,随后扬长而去。