美食:棋牌室炒飯?你是真的不務正業

第96章 栲栳栳麵

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李老板走進廚房,剛想問張凡麵的名字,就被眼前的一幕震驚了。

隻見張凡悠哉悠哉的坐在旁邊喝茶,王大壯賣力的推著小筒。

這速度,竟然比張凡還要快上幾分。

揪麵,推筒,動作行雲流水,一氣嗬成。

李老板嘴巴長得老大,看向王大壯,“牛。”

王大壯詫異的抬起頭來,眼神怪異,“你不會嗎?”

李老板汗顏的說著:“李老板教了幾遍,沒學會。”

接著他又不死心的問道:“這是你師父教你的嗎?你看了幾遍?”

王大壯疑惑的看向李老板,“這需要教嗎?看一遍不就會了。”

李老板當場石化。

張凡看李老板沮喪的樣子,安啊?慰道:“沒事,他是廚子,你是要當老板的人。你們不一樣。”

這幾句話一直縈繞在李老板的耳邊,他不再說話,過了好一會兒才想起正事來。

“對了,張老板,這麵食叫什麽名字啊?”

張凡思索起來,這麵是根據晉舟栲栳栳這款麵食改良的。

結合當地人的口味增加了鮮味和醋味,湯汁也更為清淡。

所以在小李問他的時候他明顯愣了一下,雖說改良過,但樣子大差不差,應該不難猜出。

“你們這兒沒有栲栳栳這種麵食嗎?”

“有是有,不過現在會做的人很少了,大多數晉舟人隻聽過,並沒有見過。”

張凡略微思索,“那就還是叫栲栳栳麵吧,這道菜你多研究研究,可以給店裏安排上。”

李老板麵色一喜,他能預估到,要是加上了這碗麵食,店裏的生意一定會更上一層樓。

“多謝老板。”

“嗯,你先把這些栲栳栳麵賣出去,看一下顧客的反應。”

“好的,李老板,我這就去辦。”

李老板急匆匆的走了出去。他準備立刻對這道菜進行宣傳。

瀕臨失傳,栲栳栳,改良這幾個詞本自帶熱度。他相信,在他的宣傳下,一定會更上一層樓。