把攤位的人手減少，讓水的供應量降下來！
這是白建業第一時間想到的方法！
說幹就幹！
……
車站候車室的儲物間。
白建業把一幫管理人員召集起來布置任務。
“現在咱們要擴大業務範圍了，要辦早餐加工廠，醬菜廠，果脯廠”
“胡衛東、劉海東、劉小光、李建設、周東北，你們幾個現在馬上去找廠址。”
“必須在明天之內確定下來地方！”
“於小月，邵紅梅，你們兩個負責找會做醬菜、果脯和早餐的師傅，人手不怕多！”
“早餐像什麽饅頭、油條、烙餅、餡餅、包子，咱們都做！哦，對了，還有豆漿，豆腐腦！”
“快去快去，不得有誤！”
“老大，那攤子上現在那麽多事兒，咋辦啊？”
“把照相的都撤掉，讓他們補充進去替你們先幹著！”
白建業想反正就是要降低營業額，越亂越好，不就是敗家嘛，有那麽難嗎？
眾人見老大主意已定，便不再說啥了，趕緊跑去安排了。
……
白建業的想法是，先把開加工廠的地方找好，至於設備啥的隨後再買，先把這些人多些調過去，就說是培訓。
把員工的人手降下來，營業額自然也就下來了。
……
在白建業的一番胡亂指揮下，大碗茶的業務果然出現了混亂。
有的水的供應開始出現了差錯，要麽是沒有水供應，客人還得等著，要麽是忘了放茶葉，自動出水，結果出來的是白開水，客人投訴。
還有的操作不熟練，把水桶打翻的，好在沒有燙傷人！
……
可是白建業發現，雖然操作出現了混亂，可是客人的熱情依然不減！
原來照相的攤位撤走了十個，隻保留了五個，結果是有照相的五個茶水攤子，人流隊伍比別的地方長了很多。