沈言咧嘴一笑，“咱们可以在第三层，设置一幅难度极大的对联，只有上联，没有下联，如若有人对出下联，那么，这第三层，就可以让给对出对联的人吃饭，或者宴请宾客！”
听到这话。
肖远山彻底明白了沈言的意图。
第三层，专门留给那些极具才华的人，这样的人，未来的道路，定然不差。
设置对联。
就是在筛选人才。
再加上如此有趣的环节，还可以趁机结交关系。
聚才子之心。
攀关系。
这一刻，肖远山才明白，眼前的沈言，头脑并非普通人所能比拟的，他提出的建议，每一条，都极具意义。
醉香楼在他的带领之下，日后生意想不红火都难。
经过在雅间一番谈话。
第二天。
醉香楼开始闭店整顿。
与此同时，醉香楼也在招募南北厨师，前来应招的人也有不少，但由于是沈言亲自把关，所以前一批应招的厨师，都被无情的刷掉了。
除了招募厨师之外，其他事清，沈言也没闲着。
那就是酿造啤酒。
如今，沈言有啤酒花这一酿造啤酒的原始材料，自然不会放过酿造啤酒来赚钱的绝佳机会。
不过现在沈言手上的啤酒花并不多。
再加上酿造啤酒也不熟练。
所以，他只能按照前世所学的知识，对各种材料进行谨慎配比，每一个步骤都小心翼翼，只要错一步，酿造出来的啤酒味道可能就不对味。
作为第一个在大明酿造啤酒的人。
沈言势在必得。
只要成功酿造出啤酒，那这啤酒，就是他的聚宝盆，能给他带来源源不断的财富。
一连好几天。
沈言都会跑好几趟祝府后院，专门去检查啤酒发酵进度。
为此。
他专门准备了几口大缸。
每一口大缸，都装满了酿造啤酒的材料。
以便观察发酵情况。
毕竟材料配比都不同，每一口大纲的发酵情况也不同。
这么做，就是为了能够从这些发酵的大缸当中，选出酿造后口感绝佳的啤酒来。
沈言也是第一次酿造啤酒。
关于材料配比。
他也只是按照前世所学知识进行配比。
但是为了保险起见。
沈言在材料配比上面下了很大一番功夫，每一口大缸，不仅编号，而且配料配比也不同。
如此一来。
更好记录发酵后啤酒的口感。
最后只需要从中选出口感最佳的啤酒即可。
而且，这么做，有利于以后酿造啤酒。
有数据支持。
以后根据口感最佳的啤酒进行调配就行了。
七天一晃而过。
醉香楼那边，也招募了一批厨艺合格的厨师。
这些厨师，有北方的，也有南方的，醉香楼也按照沈言的意思，进行了重新装修。
现在只需要定下一个吉日。
醉香楼就可重新开业。
这天晚上。
沈言再度来到祝府后院，检查啤酒发酵情况。
“沈老弟，咱们好些日子没见了。”
前脚刚踏进后院，只见朱棣左手拎着一壶酒，右手拿着两个酒杯，站在不远处的凉亭内，朝着沈言挥手示意。
见状，沈言只好改道，朝着凉亭那边走去。
“祝老哥。”
走进凉亭，沈言和朱棣打了声招呼，大方的坐了下来。
朱棣也坐了下来，旋即将手中的一壶酒和酒杯放在石桌上，问道：“沈老弟最近早出晚归，都见不到你人，你在忙些什么？”
“忙些生意罢了。”
沈言笑道。
“看来沈老弟在顺天的生意开展的很顺利啊。”
朱棣往酒杯里倒上酒水，其中一杯推到沈言面前，继续说道：“有什么需要我帮忙的地方，你尽管说，祝老哥我定然全力帮你。”
闻言，沈言笑了笑，没有说话。
自从来到顺天，除了和胡培有过节之外，一切都很顺利。
“对了，我听下人说，你在后院摆满了大缸，不准人靠近，你这大缸里，装了些什么东西？”
朱棣目光看向后院摆放着的十几口大缸，眼神中闪过一丝好奇。
最近这些时日，他鲜少回府，一直都居住在燕王府，为了怕沈言怀疑，这才隔三差五的回来，在祝府住上一晚。
直到昨晚回来。
府上丫鬟这才将最近发生的事情说了出来。
为此。
朱棣特意选在今晚，在这里等候沈言。
对于朱棣的询问，沈言拿起酒壶，当着朱棣的面，将上好的白酒倒掉。
“你这是做什么？”
朱棣一脸不解。
就算不想说，那也不用把酒给倒掉吧？
这可是他从燕王府带来的酒，由宫廷酿酒师亲自酿造，外面可可买不到的绝佳好酒。
面对朱棣的疑惑，沈言没有解释，而是露出一抹神秘的笑容。
径直走出凉亭。
来到大缸前，将盖在大缸上面的盖子掀开，然后取来木瓢，往酒壶里舀了满满一壶啤酒。
啤酒灌满酒壶。
沈言拎着酒壶折返回到凉亭。
“尝尝。”
沈言示意朱棣将杯中的白酒倒掉，然后亲自给他倒了一杯啤酒。
朱棣深知沈言创造能力，看着杯中黄金一般的**，不由的眉头一皱，好奇问道：
“这是什么水？”
沈言解释道：“这不是水，这叫啤酒！”
“啤酒？”
朱棣再次听到从沈言嘴里蹦出的新鲜词，端起酒杯，拿到鼻尖嗅了嗅。
一股麦芽的味道直窜鼻腔。
接着。
又小心翼翼的浅尝了一口。
“味道怎么样？”
沈言看着朱棣，急切问道。
他急需一个从未喝过啤酒的人给出建议，恰好朱棣又主动问起大缸里的啤酒，所以，这酿造出来的第一口啤酒，自然而然是要朱棣喝了。
朱棣没有急着回答。
而是一口将杯中的啤酒一饮而尽。
也许是用酒杯不过瘾，最后直接当着沈言的面，拎起酒壶，直接怼壶喝。
虽然朱棣没有回答啤酒的口感味道如何。
但从他的行为举止来看。
啤酒算是酿造成功了。
沈言脸上露出了满足的笑容。
现在醉香楼重新装修了一遍，厨艺也已经就位，再加上醉香楼是唯一一家使用细盐调味品的酒楼，如今还有啤酒。
醉香楼成为顺天最火爆的酒楼指日可待！
当天晚上。
第一次品尝到啤酒的朱棣，足足喝了十壶啤酒，最后醉倒在凉亭里....