秦朗倒是不知道自己家发生了如此大快人心之事。
现在的他在和他师傅秦奋,还有李大伟一起吃饭。
毕竟,李大伟还想知道这两师徒是怎么一下子能做出这么多优品的!
刚在车间他就想问来着,只是中间插了一个于大成在瞎搅和,弄得他都把这件事给忘了。
不过这样也好,毕竟这改进工艺的事情,他李大伟觉得还是越少人知道越好!
当李大伟再次询问这优品的相关细节之时,秦朗看向了秦奋,“师傅,这还是由你来说吧。”
秦朗想把功劳揽到他师傅身上,毕竟现在是人情社会,这点人情世故他也是懂的。
只是,秦奋却丝毫不想领功,“这也是我徒弟发现的,他说敲击和打磨的顺序重复了,最好是分到最后两步进行,先是敲击,然后便进行打磨,敲击敲三七二十一下,打磨则要打磨八九七十二下,这样加工出来的成品自然而然就成了所谓的优品了。”
李大伟听完整个人都懵了,“就这么简单?秦奋你是不是在哄骗我呢?”
李大伟脸上突然挂着一丝的不悦,他看向了秦朗,“秦朗你说,这到底是怎么回事?”
秦朗摊了摊手,“就这么简单,不信的话,李主任大可一试。”
李大伟觉得继续追问下去没有任何意义,他看了看认真干饭的秦朗。
觉得秦朗是容易攻破的对象,而且他也不好跟秦朗翻脸,毕竟他知道秦朗背后可是有军方背景。
所以,他想着自己如今只能继续缠着秦奋,一定要把优品秘方弄到手。
只是,这秘方少一个人分工最好。
李大伟再次把视线转向了秦朗,“秦朗啊,听说你一个人在家,不知道在做饭方面有什么心得体会?”
秦朗不知道李大伟什么意思,他直言说道,“心得体会说不上,只是会瞎弄几道菜。”
“那你有没有兴趣去后厨呆几天?”
秦朗还没开口,秦奋却首先开始兴奋起来了,“这敢情好啊,秦朗啊,这后厨可是一肥差,其中油水最多了,你上下班可以带些回去!”
“就是,你师傅也这么说了,不知道你本人是否感兴趣?”
李大伟生怕秦朗不答应,继续解释,“你也知道你们院的那个叫何傻柱的说什么屁股摔了,这不到现在还没好呢!这后厨向来人手不够,但因为油水太多也不好总是安排人来,所以就让你去顶那个傻柱几天。”
“哦。原来是这样啊。”
秦朗倒是没有多想。
相反,提起何雨柱,他还有些自责,“其实何雨柱那伤我也有一定的责任,让我来顶他的班,也是情理之中,分内之事。”
“你……同意了?”
李大伟本来想着秦朗会因为发现这优品配方,死活不肯离开钳工车间。
他想着要怎么更大的利益去引诱秦朗去顶几天班,没想到秦朗居然一下子就同意了?
看着秦朗点了点头,李大伟不禁感叹道,“这才是我们社会需要的工人,哪里有需要就往往哪里顶上!”
“李主任过誉了。”
秦朗继续扒拉了几口饭,李大伟一直往他的饭盒里看着,等到他里边不剩一粒米的时候。
李大伟果断拉起秦朗的手就去拜见了掌管后厨的李副厂长李有民。
“李副厂长,这是新来的员工,叫秦朗,现在准备叫他去后厨顶几天班。”
简单的自我介绍和打招呼后,李有民仔细打量了一下秦朗。
或许早就已经得知秦朗有军方的背景,李有民居然从秦朗的眉宇之间看到了军人的英姿。
李有民点头笑道,“好好好,这小伙子真不错。”
他拍了拍秦朗的肩膀,“我跟老班长有过一些交情,他的手艺是相当了得,不知秦小兄弟可有继承他的衣钵?”
秦朗苦笑着,“说来惭愧,晚辈与老班长叔叔未进行过有关这方面的交流。”
“也对,可能他觉得做厨子不是件为人称道的事情,不过再怎么说,人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,做厨子也是为人民服务啊!”
“虽然晚辈也觉得三百六十行行行出状元,但以李厂长的地位还可以说出这样的话来,可见李厂长的胸襟倒是让晚辈自愧不如啊。”
李有民听完大笑。
他越发地觉得秦朗这小伙子十分懂事,不像那李大伟张口闭口的都要加上一个副字。
而且李大伟还不仅不懂事,还在他还高兴的时候还急着要走,“既然人已经带来了,那还请李副厂长跟后厨引荐引荐,我这边就不打扰了,告辞。”
李有民十分不耐烦地向他挥手,让他离去。
看着李大伟走后,秦朗在李有民的办公室里喝了许久的茶,一直到午休结束才带他去见他的新同事。
他们两人一路走来,看到的都是后厨员工礼貌地问好打招呼。
不过,秦朗能明显感觉到他们的态度表面上十分友好,但实际个个像极了他四合院里的那些人。
秦朗也不难猜到他们为何如此敌视他。
毕竟,这厨房重点油水最多。
可是,谁又会愿意多一个人来分他们的油水呢?
秦朗无奈地自我介绍,“大家好,我叫秦朗,本来是钳工车间的,如今临时来顶何雨柱的班……”
他话还没有说完,就有人忍不住打断道,“这位秦小兄弟师承何处?擅长什么菜系?”
这里有说华夏的八大菜系,川菜、鲁菜、粤菜、江苏菜、浙江菜、闽菜、湘菜和徽菜。
他们在自家地盘都是自家的霸王,谁也不服输。
不过四九城说到底是天子脚下,皇城门户。
在这个地方,以官家菜为尊。
何谓官家菜?
官家菜是一种起源于古代深闺大宅中的名厨佳肴,官府、大宅门内都雇有厨师,吸收全国各地许多风味菜。
其中包括,孔府菜、云林菜、随园菜、段家菜和谭家菜。
但是在四九城,流传最广的官府菜是以清末谭家谭宗浚父子所创的“谭家菜”,也是何雨柱家夫何太清所擅长的菜系。
秦朗想着自己只不过是顶几天班,所以便脱口而出道,“我对各菜系并不熟悉,也未受名师指点,所以今后还请各位多多关照了。”
众人听完纷纷松了一口气,心想:原来是什么都不知道的愣头青,就这样的人还想跟我们抢油水?简直痴心妄想!