（1）
每當有月的晚上，釋懷方丈總是要到竹林精舍散步，也是一種參禪吧。
臘月十五的晚上，圓月高掛，月明如鏡，月光朗照在竹林上，疏影如畫。
我陪釋懷方丈來至竹林精舍，兩個人邊走邊談，很是愜意。
我想趁這個機會把自己的打算告訴方丈。
我說：“方丈，我想和一個老板合作，在麗江古城開餐飲店。”
方丈一聽，很是驚訝，他停下腳步問：“什麽？在城裏開餐飲店？”
我點點頭道：“是的。”
方丈說：“出家人是持金錢戒的，你開餐飲店，整天和錢打交道，這不是破戒嗎？長期以往，還談什麽修行啊？社會上人看到和尚開飯店，會有什麽評價？這些，你想過沒有？再說了，我們禪定寺向來堅守佛教正統，這是我們寺廟的信仰，也是我們寺廟不同於別的寺廟的地方，如果禪定寺的和尚都去經商了，還到哪兒去找佛教信仰呢？這樣的話，正統佛教不真的式微了？”
我說：“方丈何必如此消極地看待問題呢？同一座大廈，可以把它變成歡場，也可以把他變成道場；同一個瓶子，可以成為墨水瓶，也可以成為開水瓶，還可以成為白酒瓶、啤酒瓶、可樂瓶；同一把刀，可以是菜刀，也可以是屠刀……這說明什麽？說明事物的性質取決於使用者的指導思想。飯店也是這樣，飯店的性質取決於經營者的指導思想。俗人開飯店，飯店就是個供人啖腥食肥、飲酒作樂的場所，出家人開飯店，我可以把它變成弘經演教的道場，外殼是飯店，內核是佛教。我開的是粥道館和茶道館，粥道、茶道和佛道本是一脈相承、息息相通的，喝粥的人多了，酗酒的人就少了，喝粥可以養生，酗酒必定亂性。品茶就更不用說了，自古就有茶禪一味之說，而茶道宗師陸羽，更是達到了以茶通心、以茶開悟的禪境，粥、茶、佛自古就是一家嘛，三位一體的。”