李逢春一看两人较起劲来,连忙笑着说明了用意。
“好,两位大哥的刀法如何,就看这切羊肉了。”
“今天我这宴席对于刀工极为讲究,切得越薄,味道越好。宴席越成功。”
李逢春想到前世海底捞那切得薄如蝉翼的羊肉卷,不禁感叹这奸商就是奸商。
尉迟冲和秦怀道两人还以为是什么大事,一听指示切羊肉,对视了一眼。
他们大笑着各自取过一块羊肉就比赛着切了起来。
不得不说,前世说我国的传武都不能打!
将西方的所谓跆拳道、合气道、自由搏击、拳击、MMA吹上天那些人,都是脑残。
国粹传到现代社会,已经是一种表演性质的行当。
自然是怎么好看,怎么吸引观众怎么来。
但在这大周,武艺就是行走江湖,打仗带兵的安身立命之本。
没点真材实料,死的就是自己。
所以,往往都是朴实无华,但是简单有用。
眼前的尉迟校尉和秦将军两人,就很好诠释了这一点。
只见两人运刀如飞,刷刷的眼前的大块羊肉迅速变小!
取而代之的是一片片薄薄的羊肉片。
在李逢春啧啧的赞叹声里,不一会儿两大盘诱人的雪花羊肉就已经准备好了。
在下人们把羊肉端上桌的时候,李逢春吩咐张麻子从自家厨房里拿出一个大陶罐。
还有十几个粗大树枝状的植物根茎。
这就是今天他的秘密武器。
除了秦婉儿,张麻子和翠秀少数几个亲近的人。
整个大周朝从没有人见过这些东西,更别说吃了。
相信这些东西会让在场的人终身难忘。
在众人期待的眼神中,张麻子打开陶罐。
给大家面前的小碗里,装上一小勺黑乎乎的**。
按李逢春的说法来说,这叫蘸料碟。
总之前世风行全国的海底捞怎么整,我们小李同学照搬过来,毫不费力费脑。
“这个是什么东西?黑乎乎的,怎么看起来很怪,味道也有点奇特。”
舞阳公主满怀期待之下却看到这个从未见过的**,不由得有些失望。
但本着给呆子留几分面子的想法,才没有把恶心两个字说出来。
李逢春嘴角直抽抽。
好吧,酱油确实在哪里的朝代,卖相都不怎么好看。
没办法,大道至简,它就是这么纯粹的黑色,改变不了。
这可是,李逢春几个月前用家里的黄豆,试验了好几次才成功的。
还好赶上那段时间变成的天气不错,日光很好。
没听到前世那个代言的立群老师说吗,晒足九九八十一天。
在小李同学不懈努力的试验下,终于在前几天诞生了大周朝第一个高端调味品,酱油。
这当然还得益于,他从尉迟冲那里找来的私盐。
上次围剿老君山,威震天还剩下很多私盐没来得及交割给赵家!
尉迟校尉的府兵自然堂而皇之代赵家保管。
当然,货主赵家迟迟也没有人敢来要。
有了这些条件,小李同学舌尖上的试验,才得以顺利进行。
没有理会舞阳公主的质疑,李逢春又把那十几条根茎一样的植物,发给大家。
“逢春,这又是何物?”
吕松擎拿着手里的山根不停打量着,似乎有些怀疑。
读书人嘛,都是孔老夫子那套。
讲究不正不吃。
孔子他老人家说的,肉切不正还不吃呢。
在李逢春看来那就是矫情的祖师爷。
尼玛饿你三天,狗屎都觉得香。
恩师发话,李逢春正要解释,却见心急的尉迟冲迫不及待地将山根放进嘴里,大口咬了下去。
“尉迟大哥,不要。”
来不及阻止尉迟冲豪横的举动,在场所有人都见证了他丰富的表情变化。
刚开始还没有什么,却突然听见尉迟冲嚎叫了一声。
然后,就是眼睛紧闭,嘴巴哆嗦着,鼻涕不争气地流出来,眼泪也不停抖落,脸色肉眼可见泛红起来。
片刻之后,尉迟冲才缓缓张开眼睛,又爱又恨地看着手中的山根,突兀地来了一句。
“爽!”
李逢春会意地笑了起来。
没错,就是这种上头的感觉。
自从意外在城外的山上发现这种植物之后,李逢春就对前世那些美食充满了幻想。
看来老天对小李同学还是不薄的!
穿越过来之余,还赠送了不少调味品,似乎知道小李同学前世要啥啥没有!
只有一手好厨艺。
在前世东边岛屿上那些小日子的国度,常常用山根来制作黄芥末。
这比普通的青芥末来的更刺激,层次更丰富。
“尉迟大哥果然是勇猛无匹,不过这山根可不是这么吃。”
李逢春眼见代王李阳等人有样学样就要生啃山根,连忙阻止了他们。
拿过一个底部有些粗糙的瓷碗,李逢春把手里的山根在碗底细细摩擦。
渐渐那些根茎就变成了一小撮绒状的东西。
大周朝第一份黄芥末,就这样诞生了。
李逢春很狗腿子地正要给秦婉儿送去,不料却感受到了身边舞阳公主那有如实质一般的杀气!
他连忙暗骂自己不长记性,赶紧递给了代王李阳。
被舞阳公主和秦婉儿捶肿的手掌,还没有完全消肿。
看来要时刻记得,哥们是在两个彪悍的女人之间,走钢丝的男人啊。
头都不敢抬地帮代王李阳调好了酱油芥末蘸碟。
李逢春又夹起一片薄如蝉翼的雪花羊肉,在李阳面前铜锅的高汤里涮了几下。
然后,恭敬地放到蘸碟上。
这刀工切出来的羊肉不用烫得太久,套用火锅第一食材毛肚的烫法,七上八下足矣。
“代王殿下,请用。”李逢春指着碗里的羊肉说道。
宫里的下人大惊失色,连忙过来要先试菜。
这是宫里的规矩,避免饭菜里有毒,对皇子不利。
代王李阳可没有这么多顾忌。
既然今天能来李逢春家做客,证明他对李逢春已经足够信任。
“无妨,你们退下!”
“李公子如果有害我的心思,早就成功了八百遍了,何必等到现在?”
说罢,有意无意看了舞阳公主一眼。
舞阳公主瞬间明白哥哥又在暗示柳湖边上那些让人羞得说不出口的事情!
她不禁大恼,抓起山根不管不顾地学着尉迟冲的样子嚼了起来。
众人佩服之余,不禁为一旁攃着冷汗的李逢春暗暗担心。