奋斗2002:从合伙人开始发家致富

第38章:种子顾客

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真让王德贵去要保证金,那是不可能的。

也许是前面的压力不够,现在听说王德贵时刻面临倒闭,就连一个月都支撑不下去,王小川也开始认真琢磨,到底应该怎样给王氏烧烤带来利润。

而杨有财确实也跟他讲得一样,在女服务员进去没有多久,大概几分钟的样子,就从里面拿出来一张红色的白字,还有胶带。

两个人踩在椅子上,搭配着将门口的横幅给摘了下来。

那个横幅,上面写着靠抽奖抽霸王餐,与王德贵门口挂着的一样,现在被服务员贴了二十个霸王餐。

杨有财也不敢那么狠,必须霸王餐是赔钱的生意,嘴上说要搞三十个,现实出来还是只敢搞二十个。

看着重新悬挂的横幅,王德贵气得牙痒痒。

李虎也皱着浓眉大眼说:“川哥,俺们现在怎么办呢?”

“现在主要是种子顾客,要是有种子顾客,就好办了。”

目前主要就是新店的氛围感不强,大家都不来吃,造成恶性循环一样,都觉得王德贵这里是不是比杨氏烧烤差,造成周围的人都去吃杨氏烧烤。

人群效应一直都是如此,每个人都有从众心理。

无论是王德贵,还是王小川,对这个也心里清楚。

包括李虎,在想了一会之后,突然拍手道:“啊,俺有主意了。”

这话就有点离谱了。

几个人看着他,都不太相信。

李虎长得五大三粗,要说干苦力活还差不多,平时也就只会吃,现在大家都束手无策,被杨有财弄得没有办法,他竟然有主意。

“你有什么主意?”王小川好奇。

王德贵几个人也眼睛巴巴看着。

第一次吸引来这么多注意力,李虎也不好意思地挠挠头,憨笑着说:“俺以前在街上看别人胸口碎大石。”

街头表演。

在古代也俗称卖艺,过去几十年都比较流行,一直到电视普及,这个表演才逐渐退出人们的视野,不过在偏远地区,比如山村、街道,还是有些人选择去街头卖艺,有的表演胸口碎大石,有的表演拿长鞭子驱赶猴子等各种杂技。

李虎在村里长大,小时候对这一类表演也很喜欢。

在街道上,看胸口碎大石的时候,旁边总是站着很多人拍手叫好,包括一些杂技,总有人上去尝试,后来发现,这些人都是一伙的。

被这么解释,大家也都明白了。

“找托。”王德贵想到这一茬了。

现在烧烤店开业,被杨有财挤兑得这么惨,主要就是解决人气的问题,只要里面有两三桌,无论是真正的食客,还是找来的托,总归是有那个氛围。

要是能找几个漂亮的小妹,那效果更好了。

王小川也点头认可,不得不对李虎的脑回路点个赞。

李虎平时没什么办法,到关键时刻竟然能想到这个,真是智者千虑必有一失,愚者千虑必有一得。

只是方法没有问题,去找几个人过来吃饭也就相当于霸王餐。

问题上哪里去找这些人,还是一个问题。

毕竟年代不同了,跟以前不一样,以前没有饭吃,要讲哪里有好吃的,只要到街上吆喝一声,保证有很多人过去吃饭,要是碰见好菜好酒,更是排队抢夺,恨不得多吃一点。

而现在不一样了,物质逐渐丰富,尤其是水稻突破以后,基本上已经满足大部分人,只要正常吃饭,也都能吃上肉,喝上酒,勤劳致富,忙过一两个小时赚点饭钱还是没问题。

现在请别人来吃饭,要真要看下档次怎么样,菜到底好不好,要是不好,就是在耽误人家赚钱。

烧烤虽然比大碗饭要好一些,但是也算不上什么好饭菜,偶尔吃一下还行,天天吃也要腻。

像是请托这种事情,至少要请两桌,这又显得不现实。

因为一个人过来,肯定要给他包吃,还得包他工钱,给他解决掉这些事情,才会过来。

两桌人,至少得请六七个,才能搞活氛围。

每人每天给个五十块钱肯定是跑不掉,还要包吃饭,估计请人才回来。

王德贵可没有这么多钱。

哪个地方有免费的托呢?这是一个问题。

王小川觉得,能请美女来吃饭也很不错。

反正宝庆宾馆就快要开业了,跟孙香也得碰面商量下,看她是不是还有什么朋友,几个人吃饭,正好能够凑齐一桌。

王德贵没有反对。

现在是能有一点效果就有一点,不这么干,到时候冰柜里面的食材也得全部坏掉。

王小川给孙香打去电话,也没有说烧烤店的情况,只是说,宾馆即将开业,请她吃宵夜,商量下具体事宜。

孙香也没有拒绝,表示下班之后就能过来。

再仔细问下时间,还是很无奈,让王小川的打算有点不能实行。

因为烟雨大酒店跟王氏烧烤店基本都是一个作息,也就是下午开门,晚上营业,到凌晨一两点关门。

烟雨大酒店的住宿自然是二十四小时营业,洗浴按摩却不是这样。

真等到那个时候,吃宵夜的人少了,也就失去托的价值,反而还搭上一顿饭钱。

王小川试探着问,时间能不能提前一点,只可惜并不能。

照这样的话,孙香带不带人来已经不重要了。

王小川只得另想办法。

旁边的王德贵也试着邀请别人过来吃饭,哪怕是打折,也没有希望,大家都忙着赚钱,基本没什么闲情逸致来聚餐吃什么烧烤。

“要是我有钱就好了。”有钱随便去人力市场请几个人,不用多说,每天开多少工资,想要多少就有多少,王德贵以前也是这么过来的。

只可惜,他现在没钱。

王小川几个人也没有钱。

加上杨有财那个势头,原本只是十个霸王餐,现在却又增加十个,显然是那种不肯退让的人。

既然如此,请一天两天的托也已经不重要了,要请的话至少也得请个半个月,等到宝庆宾馆开业才行。

几个人坐下,一边喝茶一边想。

这是王小川要求的。

门外已经乌黑一片,王德贵的老婆在外面洗刷东西。

对比杨氏烧烤店,老王这里确实显得冷清很多,根本没有生意。

想要脱颖而出,就只能另辟蹊径,搞打折活动这些是没有用了,不管老王搞什么活动,杨有财也会跟进的。

在二十个霸王餐出来以后,王德贵这里更是连散客都没有了,只看见门头的白烟轻轻地飘,烧烤架里的木炭也都在白白浪费。

王小川敲打着脑门:“怎么不花钱,找一批人过来吃饭......”

不花钱找一批人过来吃饭,那就一定要烧烤店做得好吃,至少让人家有尝试的欲望,是真正的顾客,愿意来这吃。

而这附近,大部分人都被杨有财给吸引走了。

附近的顾客是不能想了,以前想着去客运站拉人,用宾馆的名义,让烧烤店提供饭菜;现在宝庆宾馆还没有装修完毕,去客运站拉人的想法暂时不能实现,就只能去其他的地方拉人。

还有什么地方好拉人呢?

想啊想,大半个晚上过去,几个人都没有想到什么好办法。

王德贵已经放弃了,不花钱怎么请托?根本不可能啊!

“算了,别想啊,都吃完早点回去吧。”他摇摇头,都有点心灰意冷了:“怪我没听话,要是等宝庆宾馆开张,我们一起做,估计也不会这么差。”

开弓没有回头箭,世上没有后悔药。

他也想开了:“实在不行就这样吧,明天我们也搞二十个霸王餐,总要来点人,反正不卖出去,食材也坏掉了,不行就三十个,亏本做吧,到时候去问杨老板要保证金过来,肯定也能挺一个月的,挺到宝庆宾馆开业。”

王小川摇摇头,觉得事情难办。

“到时候就只能靠兄弟你了,给我在杨老板那里美言几句,拿回保证金在继续合作最好。”王德贵自顾自地说。

其他人也都沉默着没有吭声,毕竟生意不好确实影响心情。

王小川站起身来,准备先回去休息一下,等睡一觉起来,也许明白大脑清醒一点,想问题指不定会更快。

恰好这个时候,就有一些情侣从店门口经过,看样子打扮得都很年轻,像是学生。

这几个人成群结队,在杨氏烧烤店看了几眼,又在老王的店门口看了几眼,交头接耳说了两句什么才转身离开。

王德贵的老婆去揽客,只可惜店里面一桌生意都没有,这些学生都没过来。

王小川立马想到,附近还有一个江阴大学,正是杨晓红的母校。

要是能让江阴大学的学生过来吃烧烤,那肯定不会跟杨有财做比对。

因为江阴大学离这里还是要走十几分钟,坐电动车的话会快一些,而且江阴大学每年都有很多大学生过来上课,全都来自五湖四海,大致能有三四千人。

这些人有一个优点,就是刚来雾都,对雾都不熟,也许对南阳街都不熟悉,对于一些宅的,甚至有可能都没有逛完整个南站商圈。

最主要大学生对赚钱没有概念,不知道赚钱有多少事情要做,花钱也不会抠索,尤其是情侣,更是不大方都不行。

外加新鲜感、好奇心比较重,像这种人群,最容易吸引过来,只需要有个什么噱头,他们甚至都不会太关注价格。

生活条件好了,时代不一样,他们关注的点也不同,大部分人更观众品质和味道。

王小川觉得找大学生做种子顾客也很不错。

只是应该怎么去找,尤其是那些情侣,怎么让他们来老王这吃饭,是一个问题。