黑子——黑市尋狗記

第五章 勇闖狗肉館

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第二天一早,先把工作放下,給黑車司機X師傅打了電話,我們大概十點到了H狗肉館,我叫他跟我一起進去。這的確是一家頗有規模的狗肉館,一進門就是撲麵而來的狗肉味道。老板不在,當時也沒客人,隻有一個穿著便服的小夥子坐在前台。他看見我進門,猶疑地走過來,沒有問話,他似乎知道我昨天晚上來過。我說:

“你這裏有活的狗嗎?”

“有幾條。”

“有那種大黑狗嗎?”他不吱聲。我繼續說:“你就讓我看一眼吧,不是的話我就走了。”

“那你去跟廚師長說吧,他說行就行。”

正說著,那個個頭不高的廚師長從後廚走了出來,問什麽事。我把找狗的事情又說了一遍,還補充說道:

“放心吧,不是我的狗的話,我馬上就走。不會給你們添麻煩的。”

X師傅也插上一句:“我是你們老板的朋友,認識很多年了。”

他看看我又看看X師傅,想了想點點頭:“行吧,跟我來吧。”

我和X師傅跟著他去了後廚。經過廚房後,是一片很大的空地,剛打開門,一個狗的骷髏頭丟在一堆煤渣上,我心裏一驚,打了個趔趄。廚師長沒有跟出來,另外一個燒煤的老師傅和那個小夥子在我前麵帶路。前邊一個房子裏傳來此起彼伏的狗叫聲。小夥子一直不吭聲,燒煤的老師傅告訴我說,昨晚剛殺了一條特別大的狗。還用手比劃,我趕緊問是什麽顏色的?他說是有點黃。我鬆了口氣。走過一段混雜著煤渣、狗毛和大大小小的骨頭,還不時看見幾條扯開的狗項圈和其他廚餘垃圾的路麵才到了狗圈。

狗圈的門和一個大窗戶都是用鐵條鑄成的,有點像監獄的感覺,隻是地上厚厚一層的狗糞在默默地告白著什麽。裏麵十來條大狗衝著門口不停吼叫著,隻有一條大黑狗蜷縮成一團孤單地在屋子中間,對周遭漠不關心。它外形看上去與黑子十分相似。我不停地喊: