二、割熊掌的人
自從老虎鬧洞房以後，這木魚村裏就不斷出些新奇事，首先還得從張有才割熊掌說起。
熊掌，你吃過嗎？根據《神農本草》記載，我們中國人很早就發現熊掌是名貴藥材和佳肴珍品。而且國學大師們也總是搖頭晃腦地念叨：孟子曰：熊掌和魚不可兼得。但是很可惜，現在是很少人能吃到這東西了。即便是權貴們的餐桌上還上這道菜，其實也不是真正的上等熊掌。
為什麽？因為真正的上等熊掌不是從死熊身上宰下來的，而是從山野裏活熊身上割下來的。它取自生猛、來自活體，因而美味異常、功效神奇。古時候隻有禦膳房裏用的才是真家夥，民間宴席大都是次品，後來市場上也絕少見到上品。毛澤東同誌在世的時候，也隻吃過一次上等熊掌，廚師切一小盤上來，他隻吃了幾片就舍不得吃了，說，美味佳肴，放著慢慢享用。可見這東西過去就很難得，現在就更稀罕了。
上等熊掌之所以難得，是因為割熊掌實在不易，可以說是一門天下少有的絕活。你想，熊可不是一般的野物，它有時候比老虎還厲害。在山林裏，要活生生從它身上割下腳掌來，談何容易！得有一套非常巧妙的辦法，操作起來又相當驚險，那可不是一般的獵手幹得了的，心理素質稍微差一點就不行。
神農架過去倒有幾個會割熊掌的專業獵人，也是鳳毛麟角，大都在歲月裏慢慢消失了。現在隻有這木魚村的張有才還在世，還不但會生割熊掌，而且會生捉活熊——叫活熊呆呆地坐在樹樁上活活地將它逮住！不過這本事也閑置多年，不敢輕易動手，因此世人幾乎把他忘卻了。如果不是因為一個必然的偶然，他也就跟那漫山遍野的枯藤老樹一樣自生自滅了。
今天，我們終於有幸走近原始森林裏這麽一個神奇人物。