年輕人頓時一臉震驚地將左手伸了出來，果然，食指上麵貼著一圈創可貼。
張金龍頓時就被嚇著了，說道：“後廚即便是水池區域不得抽煙，有誰在清洗牛蛙的時候在周邊抽過煙，站出來！”
一時間眾人麵麵相覷，卻並無一人主動站出來。
張金龍頓時就怒了，說道：“我不是要責罰你們，隻是想要了解一下事情的真相！”
當即有人站了出來，小聲說道：“老板，我們這些員工確實沒有人敢在後廚甚至清洗區抽煙，不過當真說到這抽煙的事情，其實是老板您自己鬧出來的。”
“先前小王殺牛蛙的時候，我們幾個確實看到了，老板你自己就在休息區窗戶裏麵抽煙，休息區和清洗區共用一堵牆，而且窗戶上麵一塊玻璃破了個洞，煙味就是從那裏鑽出來的。”
聽到這話，張金龍頓時就拍了一下腦袋，轉過身來看著周昇說道：“周先生真是神人，當時我確實在那裏抽煙，怎麽這樣都能被一塊牛蛙肉給吃出來？”
周昇笑了笑說道：“剛剛我已經說了，我的嗅覺和味覺異常敏銳，既然張老板現在已經對我有了一點信心，我也就實話實說，大廚炒菜的鍋和勺子出了一點問題，應該和你們這裏的水質有關。”
“此話怎講？”張金龍頓時就急了。
在周昇示意之下，大廚將還是熱乎的鐵鍋和勺子全都拿到了兩人近前。
周昇看了一下鍋底和勺子，隨後問道：“這位主廚先生，無意冒犯，我就是想要請教一下，為什麽我們華夏人炒菜喜歡用鐵鍋，而不是什麽不鏽鋼之類的？”
“用鐵鍋炒菜，除了鐵鍋導熱快之外，另外一個重要的原因就是鐵鍋炒菜的時候隨著湯勺的摩擦接觸，能夠產生大量鐵離子，對身體有好處。”
“你說的很對！”
周昇笑道：“不知道這位大廚先生手中的鐵鍋和湯勺用了幾年？”