重回1981:開局迎娶女知青

第四章 米糕和辣條!

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家人的信任與支持,讓張磊感動不已。

從母親手中接過一遝皺巴巴的零錢,一股久違的記憶瞬間湧上心頭。

當前流通的還是第三套RMB,最大麵額為十元,也叫大團結。

票麵圖案以工農業為主,紙幅也較後世的第五套小很多。

奶奶從兜裏摸出一個泛黃的手絹,珍重的遞過來一遝糧票:“大孫子,奶奶手裏就這麽多,不夠的話,讓你爺爺去別家再幫你換點。”

“奶奶,大米夠用,主要是咱家白砂糖有點少。”張磊心懷感動的望向爺爺:“爺爺,能想辦法再弄點糖票不?”

“小兔崽子,這時候想起我來了?”張大炮仗難得露出一絲笑容:“糖的事包在我身上,隻要你能掙到錢,有個養家糊口的營生,啥都好說。”

看來自己以前確實讓家人失望透頂,張磊歎了口氣,側頭瞄了眼自己臥室方向,再次回到廚房忙碌起來。

現在手裏有了老爹讚助的二百多塊錢,他的心思也活絡了不少。

光靠米花糖掙不了幾個大子兒,還得想辦法豐富商品的多樣性才行,至少也得有三五樣能拿的出手的拳頭產品。

米花糖算一個,第二個他準備做發糕,反正家裏大米還有不少,可勁兒造就完了。

經過一通忙碌,熱氣騰騰的發糕新鮮出鍋。

張磊在裏麵摻了點糯米,入口彈牙,風味香甜,很適合小孩和饞嘴的女孩子。

最後一種,他將大米上磨碾成粉,又摻了些白麵進去,做成條狀蒸熟,從屋簷下剪了些幹辣椒,配以其他家裏能找到的作料,做成了前世風靡大江南北的辣條!

這東西要是推出去,保證大人小孩都愛吃!

全家人品嚐過張磊的手藝後,算是徹底放心了。

“小磊,這辣條子也是那灰仙兒教你的?”奶奶半信半疑的問。

張二杆子一巴掌抽了過來:“跟你奶奶說實話!到底在哪學的!”