慶雲上次已經提醒過方蘭一定要注意時間。
這一次，他發現方蘭還是很難去控製時間，畢竟對於方蘭這樣的新手來說，不僅僅時間上需要去改進。
還有她做飯的廚藝技術都需要各方麵提升，現在看見方華還帶著方蘭選了一個這麽難的牛排，慶雲不免有些擔心事情會搞砸。
要是到到時候錯過了晉級的機會，倒是有點可惜了。
方華在一旁冷靜的指導，方蘭臉上絲毫沒有任何情緒，他看著時間還差十秒，讓方蘭可以考慮裝盤了。
方蘭感覺牛排還不一定夠火候，她有些茫然的看著方華。
“哥，你確定我現在要裝盤嗎？”方蘭的臉色不太好，也許是緊張過度，她的額頭全是汗。
“對，聽我的，可以裝盤了，沒事的！”方華剛說完，時間剛好停住了。
方蘭已經沒有時間猶豫，隻能把牛排放進鍋裏，她看著賣相也不太好，自己煎牛排煎得有點糟糕，還有後麵的火候也控製得不算很好。
她重重地歎了一口氣，感覺自己要完蛋了。
方華看見她沮喪的神情，隻是雙手搭在妹妹的肩膀上。
“你已經做得很好了，我相信這個牛排的口味應該不會太差。”方華輕聲安慰，拍了拍妹妹的肩膀。
方蘭沒有被安慰到，她心一直忐忑不安，如果評委不說出分數的那一刻，她感覺自己根本就過不去，滿腦子都是想著一些壞的結果。
她深吸了一口氣，還是把盤子盡量擺好。
方華淡定的看著眼前的牛排，他想這味道應該還可以，不至於很難吃。
方華沒有想到，這一次牛排還是順利做出來的，至於口感如何，這等評委們嚐過以後才知道。
方蘭在一旁發呆，她一直想可能做不好，感覺最後一步火候明顯是控製的不太好，然後牛排的樣貌確實不太美觀，她自己都沒有什麽信心。