聽到這話，徐家龍的兩個兄弟菜鬆口氣了。
畢竟殺豬菜真的挺難做，是很容易翻車的。
“小華，我們等會就把豬給摁住，你直接下刀就行，準星別對錯了啊！”
“對，小華，給豬一個痛快，畢竟養了這麽久了。”
周圍好幾個叔伯輩分半開玩笑地叮囑著。
“各位長輩請放心，小華保證一刀就把豬宰了！”
於是徐家龍把一個三米長的木凳架好了，旁邊準備了張桌子和底下一盆有鹽的水。
幾個大人從豬欄把一頭三百斤的豬趕了出來，趁大肥豬一留神功夫，都如狼似虎地撲了上去。
抓尾巴的抓尾巴，抓腳的抓腳。
好不容易這頭大肥豬，終於被幾人抬到桌子上，眾人使從吃奶勁不讓大肥豬動一下，而此時可伶的大肥豬隻能嗷嗷慘叫著。
這麽大動靜的抓豬場麵，把周圍不少村民給吸引過來看熱鬧了。
“伯伯，麻煩把這盆水放在大肥豬脖子底下，這豬血可不能浪費了。”
方華吩咐了句後，就用力捏著殺豬刀走近前去，一手握住那豬大腦袋，順便用力令其盡量發聲小點，而後稍微把位置給調整好了，最後猛地一刀紮了進去。
這一刀直接把豬的大動脈給紮穿了，豬血頓時洶湧流了下來，把水盆給快灑滿了。
“好刀法啊，厲害了！”
旁邊村民有人喝彩起來了，這麽老道的殺豬他們好久沒看到過了。
大肥豬嗷嗷叫的聲音越來越小，算是安樂死了。
方華擦了擦臉上的汗，微微一笑，還好開局沒翻車啊。
而後眾人用滾燙開水給大肥豬洗了個澡後，眾人開水用刮毛的刨刀開水刮毛了。
剃完毛後，方華開始給豬開膛破肚了，把豬下水等等內髒給處理了。
沒過一柱香十幾，三百斤的大肥豬就如喝水般輕鬆被方華給完美處理了。