壓軸菜不同於前麵的肉食，隻是由素菜和甜菜組成，人在大魚大肉吃多之後，需要一些清淡的食物，這樣胃裏更舒服。
“上湯娃娃菜來嘍！”上菜的人又開始報菜名，“祝東家多子多福，早生娃娃。”
“好啊好啊！這菜吉利！”
“雜拌菜大豐收來嘍！”
大家一邊吃一邊頻頻點頭，已經說不出了讚美的詞匯，之前都用完了。
“甜蜜杏仁粥來嘍。”上菜小夥子歡喜地說著，“一家人甜甜蜜蜜，幸幸福福。”
眾人對這道外表平淡無奇的粥，開始沒當回事，直到有人喝了喊叫起來，“哎呦，這粥咋這麽好喝，大家快嚐嚐。 ”
果然大家一喝，立即讚美，尤其是年輕女人們，對滋補養顏的粥很熱衷，喝著上癮，跑來問方華怎麽做的。
“這個簡單，就是你們村裏的野生杏仁，泡軟之後用石磨磨漿，之後加上豆漿一起煮沸，再把小米飯和大米飯炒幹，上石磨推成漿，之後都放在一起煮稠就可以了。”
確實挺簡單的，現場做記錄的女人們，很是高興。因為這是她們可以做到的，又有杏仁又有石磨，隻需要辛苦一下就可以吃上了。
張家人麵對院子裏的盛況，感覺相當開心，對方華除了滿意之外，還有感激之心。
李家那邊已經顯出敗局，非但客人都跑了，還到處吐槽菜品不好吃 ，比起張家的天差地別。
張家夫妻也格外注意拉攏這些人，讓他們在大席上說自家好話。李家人覺著麵子丟光了，女人們急得直哭。
不是她們矯情，而是農村就是這樣的風氣。
誰家的大席辦得好，那就是全村的榜樣，會被誇獎豔羨好多年，相反的，辦得不好成了負麵典型，也會被嘲笑很多年，子孫後代都要遭受議論。
但是李家的又能怪誰？一樣請廚師，怎麽張家就請了一個“高人”？同樣的張家也認為方華是“高人！”