方华已经开始收拾鸡和鸭了，越发把大家看糊涂了。
“鸡鸭也要一起炖吗？”众人纷纷问着，已经显得有些失望了。
“是的，菜名叫鸡鸭重逢。”
院子里的人全被逗笑了，鱼羊同鲜可以理解，鸡鸭重逢就觉着有些滑稽了，毕竟大家都是农村人，对语言汉字的理解，比较浅薄一点。
他们觉着人才有重逢，鸡和鸭重逢就显得无比可笑，于是老的、少的笑成一片。
方华却丝毫不受那笑声的印象，他将注意力全集中在菜上，像鸡鸭重逢这样的炖菜，都只是寻常。
后边还有两个炖菜，八种热炒，四种凉菜。
他做一道，大家议论一道，最后都没有了力气，张全和张立暗暗揪心，因为这就是普通的家常菜嘛。
最终他们把希望寄托在味道上，要是大家觉着好吃，一切都没问题。
开席时间到了，院子里忙乱成一片，可以说是人挤人，笑声和调侃声，以及对新人的祝贺声不绝于耳，伴随着方华做菜的热气和锅具碰撞声，真是一派浓浓的烟火气象。
一时间男女老少爷们儿，都各自坐好，等着上菜。
“八味蒸猪来啦！”上菜的都是村里请来的精壮小伙子，人机灵，嗓门甜脆。
一声招呼把大家的注意力都集中在这道菜上，这也是大家期待值最高的一道菜。
现在一大盘蒸肉已经摆在桌子中间了，香味开始入侵每个人的鼻腔。
“闻着挺香啊！”
大家一方面惊叹蒸猪肉香味浓，一方面不理解怎么是这种香味，以前都没有闻见过。
有人已经吃到了嘴里，惊呼起来，“这个肉不但香，还脆脆的，太好吃了。”
不少人都已经夹了肉吃到嘴里，脸上是愉悦的表情，嘴里尽是赞美的话语。
人类虽然会为了达到自己的目的，说一些谎话出来，但是极少有人会把好吃的东西，故意说成不好吃。
何况眼前这些朴素的农家大爷大叔们，只要菜合了胃口，那就不会吝惜赞美。
一个刚结婚不久的小媳妇儿，欢喜地说，“我是不吃肥肉的，可是这个蒸肉就可以吃下去，肥肉都是香脆的。”
一些赞同的人，纷纷点头。
原本大家对这场大席，都没啥信心了，觉着不过是鸡鸭鱼肉之类的，没什么新鲜花样。
现在大家全被一口蒸肉征服，吃得不亦乐乎。
张全和张力兄弟两个，听着大家都赞美声和享受的表情，纷纷松了口气。
张家夫妇在后边欢喜无比，过来找到张全和张力，一起欢喜相告。
“蒸肉大家都说好，看起来方华手艺靠谱，准把李家的比下去了，咱们的大席没准会给咱们长脸面了。”
方华对大家的赞美，只是淡然一笑。
因为他早就知道这是必然的结果，要不是对自己手艺放心，还搞什么烧大席团队？烧钱还是烧名声？
接下来的一道重头菜，就是鱼羊同鲜了。
看外表是普普通通的一锅炖，可是夹一块羊排吃了，再拿勺喝一口浓郁的羹汁，香甜浓厚的美味，几乎让人跳起来。
“哎呦，这个菜好吃，适合老人和孩子。”众人评价着，“好！妙！普通的食材，却迸发出不一样的味道，绝了！”
张家夫妇听说第二道菜也同样受欢迎，彻底放心了，他们满脸的愉快的表情，简直比自己吃了还更幸福。
“不知道李家的怎样？”张全妈偷着捅咕张全爹，“去打听打听，看是不是被咱们比下去了。”
张全爹连忙去查探李家的大席。
他是一路哼着小曲去的，表达着喜悦、自信、胜利在望的心情。
其实一些帮腔李家的人，已经在宴席上品尝了方华的手艺，他们惊艳到不行，一早就跑到李家报信儿了。
“不得了，张家的菜太好吃了，满院子人都吃疯了。”
李宝贵听了发愣，之前看着方华做，材料不过是鸡鸭鱼肉，也没啥特别的，咋就吃疯了呢？
“嗨哟，哪里有那么邪性？肯定是花钱请的托！”
李宝贵恨不得一跳三尺高，表示不服气。
“您别在家里跺脚不服，亲自去尝尝不就知道了？”
这个帮腔的说完之后，转身又往张家跑，继续去吃。李宝贵站不住了，跑来把掌勺的叮嘱一顿，告诉他，这次大席的意义，千万不能输给张家。
掌勺的一脑袋汗，嘴上答应着，可是心里却变得紧张浮躁了起来。
李宝贵不敢堂堂正正地进入张家，只能趁人不注意，坐到院门口的一桌上，拿着筷子就夹了一筷子塞进嘴里。
这一吃心里突然没底了。
他活到现在，也算吃过无数美食，可是这一块蒸肉，让他发现自己，真是没见过世面，没吃过好东西。
“哟，您在这呢？”张力从外头拉一车啤酒回来，在门口看见了李宝贵。
“我来检查检查，你们是不是找了托，搁这儿瞎嚷嚷好吃。”
一句话犯了众怒，座上所有人都不服气，纷纷反驳李宝贵。
“你说谁是托？谁是托？”
“大喜的日子，您添什么堵？快回家去照顾自家的席面吧！”
李宝贵在嘲笑声中走掉，嘴里还带着肉的余香，他在人前不承认，可是心里真怕了。
眼看他们李家要输给张家，两家人已经斗一辈子了，不能在这件大事上输给他们啊！
他回来又催促掌勺的，一定要比张家做得好。
与此同时，他尝了林师傅做的几道菜，觉着比张家差太多了，全部丢了不要，让他重新做。
李家有几个相好的邻居，都在张家围观过方华做菜，现在都找过来，让他们描述方华怎么做菜，之后让这掌勺林师傅学。
掌勺林师傅都气得想摔锅了，哪有这样的？让一个厨师瞬间变成另外一种手艺？这不是拔苗助长吗？
即便是普通人，做饭也已经形成了固定的味道了，李宝贵不顾客观事实规律，为了超越人家就乱指挥一顿。
但是掌勺林师傅干这行多年，应对危机的经验很丰富。他不可能直接摔锅不干，只能嘴里痛快答应着，继续维持着老水平。
然而李宝贵时不时地督促一番，闹得他也很紧张，多加一勺盐或者少放一勺糖时有发生。
因此李家的大席，非但无法比拟张家，就连普通百姓家的饭菜，都可以达到这个水平。
大家一边吃一边议论着，用快吃快走的方式，表达着对这次席面的不满，李宝贵急的干跺脚，也觉着大势已去。
相比之下，张家这边还没到巅峰，大家觉着越往后越好吃，女人尤其喜欢吃凉拌菜。
几大盆消耗完了，赶紧再拌起来，幸好这次张家为了和李家较量准备了足够的菜。
张家夫妇招呼大家可劲吃，吃得越多越是给他们面子，张全爹已经从李家，观察情势后回来。
“咱们赢定了，李家的席面都快没人了，要跑光了，哈哈哈。”
张全爹连说带笑的，使得张全妈和张立兄弟，以及新娘子杨雅都跟着笑了起来。
他们费大力气图什么呢？不就是为了把李家比下去吗？
由于八味蒸猪太受欢迎，已经快吃光了，张家人赶紧再抬一口生猪来，继续做。
方华一边做着，一边接受着众人的夸赞，手上却也应对自如，稳如泰山。
“好！”村里的一位长辈老人，看着方华有条不紊地操作，大加夸赞，“年轻轻的，有这等手艺，前途无量啊！”
方华只是微笑而已，不多说什么。接下来，还有许多重头菜要出场，算是压轴菜。