张大海连忙向新娘子家人介绍方华，以及方华团队，说是宴席做得好，全靠他们手艺好。
新娘子家人一高兴，派出几个大红包来，张大海听说方华的父母妹妹也在，特地把他们叫到一起，额外给红包表示感谢。
方金和黄梅非常的骄傲，毕竟儿子现在‘小有名气’，虽然谈不上光宗耀祖，但也比同村的许多人强。
之前方华回村烧大席，多少人质疑，嘲笑？说他念大学也白念了，没出息之类。
什么叫出息？
在村里什叫出息呢，就是像方华现在这样，靠着出众的手艺赚钱，赢得好口碑，就是有出息。
方兰听见周围人都在夸哥哥，十分羡慕。再看看爸妈笑得合不拢嘴，骄傲的脸，仰上天的样子，自己要羡慕哭了。
她也好想做点事情，让爸妈为她骄傲一下啊！
“哥，我也越来越喜欢做菜了。”方兰笑着说，“等我以后毕业了，也回来跟你烧大席，咱俩轮流干，省得你那么累。”
田甜和勒西北都笑起来，方金却不以为然，“你以为做菜简单啊？不是谁都能做好菜的。”
这话等于在变相夸方华。
方华淡定地笑了笑，对妹妹说，“女孩子哪有烧大席的？除非像田甜一样当主播，还说得过去。”
田甜笑着对方兰说，“等我老了，你来接我的班，不就得了?”
大家再次笑起来，黄梅很及时给方华提醒，“这么多人夸你，你可不要骄傲自满，你们这行里藏龙卧虎。”
方金也被提醒了，连忙收起得意的表情，给方华惊醒，“对对对，你妈说得对，不要骄傲自满。”
方兰一边听着大家说话，一边手上吃着糖枣，这糖枣也是方华做的。
这糖枣是农村婚席上常见的小面食，用面粉和红糖一起炸成的。
方兰第一次吃糖枣，还是哥哥为她在家里做的，因为方兰经常痛经，又不爱喝红糖水，方华就变了个法子，把红糖让她吃下去。
从那以后，方兰就喜欢上了糖枣。
当然，一定得是哥哥做得才行。如果给她一堆糖枣，她一吃就能分辨出来，哪个是哥哥亲手做的。
现在她也想下厨试试，想着自己不妨也下厨做点什么，忽然她灵机一动。
对了！
方华最喜欢吃的一道下酒菜，是炸核桃。
方兰桃也跟着吃过，本来就很香的核仁，经过油烹之后，更加香酥美味，吃一口超级享受。
只是方华炸核桃的方式，有一点特别。
核桃不要去外壳，先用凉水浸泡，然后下热油锅。
核桃在油锅里滚几圈，盛出来自己冷却，之后去掉外壳，再把核桃仁放油锅里激一下，之后撒上椒盐就可以了。
她看过两回，整个过程都记住了，却不知道，这是需要烹饪技术的，油要几成热，滚核桃的速度等等。
现在方金和黄梅忙着应对夸奖方华的人，一句接一句的谦虚着，“嗨哟，做菜没啥了不起，都是小事儿。”
方兰把哥哥拉到一边，笑着央求，“哥，我也要做菜，好不好？让我用一用你的厨具。”
“别闹好不？”方华无奈地笑，拿妹妹没办法，“这样吧，你做个炒鸡蛋端来，我尝尝你的手艺。”
其实，方华就是在打发孩子，不让她做她不甘心，就来个炒鸡蛋，让她过过瘾得了。
“炒鸡蛋算什么菜嘛。”方兰不服气，“人人都会炒。”
“傻瓜，鸡蛋要炒好了，也需要技术的。”方华耐心讲解，“火大了，口感会老，火小了，蛋味不浓，要恰到好处，才能让鸡蛋又松又软。”
方兰点头应着，“嗯嗯，等我给你炒哈。”
说完她跑了，嘴上答应炒鸡蛋，实则还是要炸核桃，整个团队都在屋里吃东西和休息，所以方兰一个人随意操作着锅灶，客人们也不在意。
方兰找到了核桃，按步骤操作。
凉水浸泡一会儿后，开始烧锅倒油，怎么也没想到，桃核下油锅的一刻，全变成炸弹一般，砰砰砰的四处飞散。
方兰吓坏了，周围人好几个被锅里飞出来的油核桃砸到，吓得尖叫连连。
与此同时，油锅冒烟起火，方兰压根不会处理，拿水往上泼，油和冷水接触，瞬间传出爆炸一般的声响，亏得一个有经验的邻居大叔，拿锅盖把锅盖上了，隔绝了氧气来灭火。
所有人都被惊动了，个个一脸惊骇，不懂是什么操作。
方家人连忙跑过来，他们看着抱着头、满脸羞愧的方兰，都相当无奈。
方华第一时间护着妹妹，过来抱了抱她，“都是我的错，让你炒什么鸡蛋啊？爸妈，是我让妹妹炒鸡蛋的。”
他知道父母爱面子，面对这样的场面，方兰肯定要挨骂。
“炒鸡蛋？”方金大为奇怪，“炒鸡蛋还能炒炸锅啊，你是怎么干的？”
黄梅也觉着女儿胡闹，挺丢脸的，跟着训斥，“越大越会胡闹了。”
“不是炒鸡蛋！”方兰被哥哥护着，委屈巴巴地说，“我在炸核桃。”
众人听了越发无语，田甜和勒西北连忙打圆场。
“没事没事，还是个孩子嘛。”
“怪我怪我。”方华揽责任，“我没好好教过她，她自己操作，难免要出错。”
周围人一边表示理解，一边跟着大笑起来，觉着炸核桃着火，还挺好玩的。
方金两口子赶紧去给张大海道歉，张大海表示理解，毕竟锅也没坏，不过是浪费了一点油，飞了几颗核桃嘛，多大点事儿?
方华和田甜等人，再次安慰了方兰一番，方兰仍旧觉着丢脸，一起玩大的几个小姐妹，也过来笑她。
“哎哟喂，有个大厨哥哥，等着吃不好吗？自己炸什么核桃啊？”
“笑死了，核桃飞得满天都是，哈哈哈。”
方兰笑着怼了小姐妹几句，“别嘲笑我了，谁还没有第一次啊，只要我努力，一定会赶上哥哥的。”
“求求你，别吹了好吗？先学学油锅怎么灭火吧！”
众人一片哄笑声，有的已经笑得前仰后合，方兰红着脸跑开了，一个人躲到没人地方，闷头冥想。
她敢于尝试没有错，错的是不该炸核桃。