方華收拾著灶台,因為被方蘭弄得一片狼藉。
不一會兒,他看見妹妹委屈巴巴走來,那樣子還是不甘心,還想試著做菜。
“這樣吧,我教你燉湯。”方華笑著說,接著把一隻殺好的鴿子給她,又給她一個盆,“去洗一遍,然後放進砂鍋裏燉,調味你來調。”
“我來調味嗎?”方蘭有點興奮,因為調味算是比較有技術含量的事情。
“嗯嗯。”方華笑著說,“反正這個鴿子湯是團隊的人和爸媽吃,不好吃也無所謂。 ”
說了半天,是他們自己人的要吃的。
是啊!人家婚禮宴席,又不是試驗田,能讓方蘭燉的湯上桌嗎?
方蘭也不爭辯,給自己家人喝更好,她更能放開手,大膽去做,方華覺著燉湯隻有好喝不好喝之分,沒啥危險性,就忙自己的,沒多關注妹妹。
方蘭別出心裁,覺著光加蔥薑蒜啥的,挺單調的,於是她就把看見的一包中藥材,挑出一些來放入湯裏麵。
方華在家裏做過多次藥膳,使得方蘭對中藥材不覺陌生,她興致勃勃地做著,時不時學著哥哥的架勢,也有了一種大廚的感覺。
湯開鍋了,她盛了半碗來給方華,“哥,你嚐嚐。”
方華為了鼓勵她,把小半碗都喝下去了。
“嗯,不錯,鹽放得合適。”方華誇獎一句,方蘭開心得不行,等燉一會兒再盛湯過來。
方華再喝了下去,這次味道更濃了 ,中藥的味道也藏進了湯裏,方華不禁錯愕,“妹,你往裏加啥藥材了?”
“白芷,西洋參,沙薑,還有肉豆蔻。”方蘭如數家珍,接著,她又說道:“你以為做湯也放這些的。”
“哦,是!”方華答應著,這些藥材沒什麽問題,其實他懷疑妹妹不會控製量,把某個藥材放多了。
因為他現在開始渾身冒虛汗,不過他畢竟不是中醫,不確定自己是不是中毒,萬一是幹活累得呢?