掛糊!調製醬料!
蔥、薑、蒜、八角、茴香……
顧廚天女三花一樣,將那些醬料的粉末撒到空中,剛撒出去的時候,麵積很大,但覆蓋半張案台,但落下來的時候,粉末中的粉塵被吹走,隻留下了顆粒。
顆粒落在醃製鵝掌的盆裏,顧廚早已帶上手套,插進去一攪……
霎時間,香味彌漫!
不錯!
還沒有上火,香味就已經出來了。
但現在的香味,是那種“生香料味”,而不是被火烹飪以後食物的“熟香”。
不過,能做到這一步已經非常難得了,普通人醃製醬料,那都是料酒生薑味,但是顧廚研製出來的,是那種混合的味道,調料之間的刺鼻氣息完美融合,被稀釋,聞起來不僅不刺鼻,反而非常舒服,有一種淡淡的沁人心脾的感覺。
“好!顧廚!了不起!”
“這太厲害了這個!好家夥!跟藝術似得!”
“真不愧是顧廚啊!那小子怎麽跟顧廚鬥?”
“哼,他輸定了,你看他那挫樣, 到現在連香菇都沒切好呢,竟然也敢來挑戰!嗬嗬!笑死個人。”
周圍的經理、老板、員工、廚師們紛紛叫好,有的甚至都忍不住為顧廚鼓起掌來!
別說他們了!
就連宋平安,此刻也不由動容!
這個顧廚,那廚藝絕對是沒話說的。
可惜的是,他遇到了自己!
凡人終究是凡人,怎麽能跟神仙比呢?
輸的一定是他!
宋平安不慌不忙的從口袋裏掏出了幾片香菇,繼續切著。
“尼瑪!他口袋裏竟然裝了一盤香菇青菜?”
“人才啊!這玩意還有裝在褲兜裏的?”
“他這是什麽清奇腦回路啊!”
……
那邊,顧廚已經將鵝掌醃製好了,此時鍋裏的油溫已熱,顧廚手速飛快,趁那鍋油不注意,將鵝掌一一扔下。