老乞丐摆手,似乎要送客人。他又重新恢复平静,感觉事件与他并无联系。
道一深深一拜,以表感谢,他起步离开这里。再回首时,感觉门口刚才施舍的那名乞丐有所不同。
“都过了四十多年了,这个门口的乞丐怎么也没变化,似乎还是青壮年的样子?”道一虽然很是疑问,却还是离开了这里。
道一在街头并未停止脚步,他有些想回百味楼细细观看老乞丐给他的那本美食心得。
一到百味楼前,就看到赵盘在门口迎接。
道一摆手走进去,被赵盘引着到了一个装饰豪华的房间居住。
道一看着房间内精致的摆设,那干净的绫罗绸缎做被褥,心里还是有些意外。
“原来,奢华还可以这般,真是舒服!”道一躺在**,翻看那本泛黄、破旧的书籍,里面的内容让他叹为观止,一种想跃跃欲试的想法让他觉得应该要自己试试看。
“来人啊!给我准备一间厨房,不许有人打搅,我要做道菜尝尝!”
在侍从的惊讶中,道一安排到。
“大人,俗话说,君子远庖厨,您想吃什么,我让下人安排就是,怎么能让您亲自动手,这不合规就哈!”赵盘劝到,可是没够改变道一的想法。
“什么君子远庖厨,我不在乎,你赶紧让人安排,别不拿我的话当回事!”道一说到。
赵盘只好安排下去,但整个百味楼哪有多余的厨房,这几个厨房都是红白案的厨师所用。
“真是稀奇了,第一次听说,这客人还要自己下厨做饭的,传出去,不知道的人还以为咱百味楼的厨艺有多吃,让我们以后怎么混?”厨师长很生气,一刀剁在墩子上,刀尖深入切墩子,让赵盘抖了一抖。
“爷爷唉,不是我愿意,只是这个客人非同小可,是城主特意安排的,不敢得罪!”
“少特么拿城主压我,这种小事城主都要管的话,那还是城主大人么?都是你们这些小人当道,狐假虎威罢了。”主厨叉着腰,就要让人将赵盘赶出去。
“得得!您是大爷,行了吧,我惹不起!”赵盘眼珠子一转,拉着长音说:“还着有不怕死的,连魔头的吩咐都敢不听,看来,我们百味楼可是要遭难喽……”
赵盘装着样子要往门外走去。
“等等!什么魔头,什么遭难,你给我说清楚!”主厨让人拉住赵盘,让他把话说明白。
“你不知道城东为何被毁了一大半?”
“那还用说,不就是人们说的魔头作祟么!”
“那你知道让你们处理龙卫的客人从哪里搞到的龙尾巴么?”
“这我还真不知道,或许是那客人出高价钱买来的?”
赵盘摇摇头,“真是厨房这么小的地方把你们困住了,我上边说的所有的事情,跟今天让我安排厨房的客人是同一个人,那龙尾巴就是龙卫的坐骑巨龙身上来的,你说说,这个客人是不是城主吩咐的,是不是要好好招待,你觉得你硬气下去能有什么好果子吃?”
赵盘此时盛气凌人吗,指着一帮子厨师尽情埋怨。
“这……这样来说,那个客人就是魔……”厨师长吓得紧紧地捂住了自己的嘴,生怕说错话,被某些大人物听到。
“唉,对了,就是你想说的,事情就是这样的,你说,怎么办吧!”赵盘摊手,表示很无奈。
“来人啊!赶紧打扫干净厨房,咱们就是要做到全心全意为客人服务,客人所有的需求我们都要立刻满足!”快快!厨师长指挥众人,让其将乱糟糟的厨房收拾干净。
赵盘点点头,对这个结果很是满意。“麻溜的,别让客人久等,限你们半炷香的时间,一定要将卫生做到位。”
“赵主事,您就放心吧,绝不会让您失望!”厨师长客客气气,在赵盘临走的时候还望他手里塞了一瓶好酒。
“兄弟,这是近期最好的酒水,您尝尝,喝好了您尽管开口,我立刻给您送去!”赵盘哈哈大笑,拍了拍厨师长的肩膀。
“都是自家兄弟,那我就不客气了哈,你放心,客人那边我都会多多美言的!”在厨师长笑容中,赵盘走上楼去。
“大人,厨房准备好了,还望您有劳跟小的走,小的给您带路。”赵盘嘴角的笑容有些诡异,他就是想借这个机会,好好整治下刚才的厨师长。
“这么快,也罢,我们走吧!”道一将那美食食谱揣进怀里,心里有了打算,想做几道菜试试。
“好嘞!您抬脚,小心门槛……”赵盘笑嘻嘻地带路。
“大人到,各位,全都出来吧!”赵盘还没到,那声音提前喊了出来。
“码的,这小子不地道啊……”厨师长骂骂咧咧,将手下站在一排,迎接道一。
“怎么这么杂乱?”道一有些不悦,但还是走了进去。
赵盘上前,“大人,咱们这个小地方就是这样的,还望您多多包涵,您看这就是厨房里的管事,李大厨师长!”赵盘介绍。
“小的给您请安了……”厨师长鞠躬,周围厨师也跟着一起鞠躬。
“好了,你们出去吧,我需要做几个菜试试手,对了,有劳李大厨师长留下,给我打打下手。”道一发话,所有人连忙出去。
看着笑嘻嘻的赵盘,道一摆摆手,也让他出去。
“大人您尽管吩咐小的,我全力配合好您!”厨师长有些颤抖,心里还是有一些怕道一。
“恩,你把里脊肉切一切,我要做个锅爆肉试试看!”道一吩咐。
厨师长擦了擦额头上的汗水,颤抖地拿起食材,紧张的把手里的菜刀都掉在地上。
“小的该死……该死……”厨师长捡起菜刀,连忙用衣袖擦干净。
“别紧张啊,没事的,我又不拿你做菜,你怕什么?”
道一看看炉灶,看看这黑漆漆的大铁锅,心里有些跃跃欲试,他回忆菜谱上的文字,顿时让厨师长有准备了点其他东西。
“肉片要切得一般薄,你不用紧张,那……”
“哎呦!”厨师长不小心切到了手,顿时鲜血直流。
“算了,瞧你的笨样,你出去吧!”听到道一发话,厨师长连连说不是,自顾退出去。
厨师长一出门就把赵盘揪住领子,“小子,混蛋,竟然诓骗我们,说好半炷香的时间,怎么大人这么快就来了!”
面对厨师长的质疑,赵盘拍了拍领子上的那双大手,不紧不慢的说:“这大人兴致来了,当然不顾时间多少,我跟他说了,他不听啊,不信你问问他,问问我怎么说的!”
在赵盘嘲笑中,厨师长还是无奈放开手,心里一百个不服气。
周围其他厨师看状,打了圆场,纷纷上前,将厨师长受伤的手指包扎,让他熄熄火。
此时,道一却在细细切着肉片,作为修士,这点刀工还是手到擒来,他将切好的肉片放在淀粉里,认真加入佐料,细心拌好,更是将热油升温,按照食谱上的步骤炸了起来。
“颜色微微焦黄,就是这个时候,起锅控油!”道一将炸好的肉片捞出来,再重新换了一个锅,等待升温后,又将冷油倒入,顺便放了不少糖、醋佐料,翻炒起来。
“就是这个温度,微微泛起小泡沫,下肉片!”道一按照步骤将锅里食物倒出来,一股糖醋香味并没有很出味道。
“难道步骤不对?”道一用筷子夹起一片,放入口中,只觉得口内爆香,那酥脆的肉片,细嫩的肉汁水,就混合糖醋独有的味道,让道一忍不住叫好。