製作團隊派了一名翻譯與他們進行談判。這位熱心的老板很快便同意了。但當他看到徐樂時，他立刻揮手說了很多外語。
“怎麽回事？”
翻譯顯得有些煩惱，他說：“他說他不希望你靠近，擔心你會被燙傷。”
說實話，他還在懷疑年紀輕輕的徐樂能不能煮飯。
徐樂已經習慣了這種情況，他說：“讓他走著瞧嘛，這不是什麽難事。”
翻譯把徐樂的話轉述給攤主，但攤主仍然搖頭並不時擔心地看著他。
白曉明看出了問題，他戲弄道：“哦，又一個覺得我們的小廚師不會煮飯的人。”
周也對徐樂的廚藝深感佩服，笑著說：“小徐同學，你如今已經抓住我的胃了。能不能再拍攝幾天呀？”
“對啊！”張亮對導演大喊，“我還想從他那裏學到更多烹飪技巧！”
眾人都歡呼起來。雖然他們都知道合同已經簽署，很多規定已經確定，無法改變，但徐樂過去幾天的表現實在太出色了，大家都希望他能多待一會兒。
導演拿起擴音器喊道：“嗯，他還有個店要開，我不能留住他吧？”
攝像師走上前，將鏡頭對準了食材。他計劃完整地記錄製作過程，並進行特寫。
“這些食材足夠做一道菜——四寶海鮮。我們有貝類、魷魚、蝦和魚。”
貝類切成均勻的塊狀，魷魚要切成圓形，蝦要從背部切開，去除蝦線，魚肉要切片。
對於切割沒有太多要求。徐樂迅速準備好後，對著攝像機說：“海鮮需要醃製一段時間，用廚房紙吸幹表麵的水分，而魷魚則不需要。”
“加半勺鹽、雞精，兩個蛋清，適量白胡椒粉和料酒，最關鍵的是加生粉。生粉可以封住食材的新鮮味。”戴上手套，他將所有的材料混合均勻，確保海鮮均勻裹上調料，然後放在一邊備用。