“哥哥，爸爸媽媽真的會出現嗎？”
徐甜用甜甜的聲音問徐樂。徐樂聽她說在幼兒園沒吃晚飯，所以特意為她做了一道蝦仁炒蛋。
“他們會來的，你再等等。”徐樂安慰她。
比賽進行到前20分鍾，大家都在誇張地稱讚那位還沒露麵的“廚藝大師”。他們甚至把張東、陳鮮等當地名廚與“廚藝大師”相比，以此誇讚他。觀眾們聽到這些話都驚呆了，真的以為“廚藝大師”是亞洲最棒的廚師。觀眾們的歡呼聲越來越高。
徐樂的手停了一下，心想：“與其說這個節目在比賽中實施了很多花樣，不如說他們是在踩著同行來捧他。這個人到底是誰？在公平競爭下怎麽會有如此輝煌的成就？”
他打散了五個雞蛋，加入鹽、胡椒粉、少量水澱粉和香麻油。這樣可以讓雞蛋保持新鮮。
徐樂在番茄表麵切了一個十字，放入沸水中。然後，他剝去番茄皮，切成小塊。
“哥哥，什麽時候吃飯？”
“馬上，十分鍾就好。”
徐樂快速剝去蝦殼，取出蝦線。經過一段時間的醃製，他用水衝洗，最後灑上一些黃酒。
將蝦仁放入鍋中，煮至六七成熟。然後，他們撈出蝦仁，均勻地與蛋液混合。在鍋中倒入油，等待油溫升至四五成熱。
將蛋液倒入鍋中，他使用勺子慢慢翻炒，中火炒至表麵凝固。然後，他將切好的番茄倒入其中。雞蛋在鍋中形成後，他立刻用勺子翻炒。
這道蛋炒蝦的關鍵是它應該嫩滑。如果所有的雞蛋都粘在一起形成一團，口感就不會好。
根據原配方，徐樂不需要添加切好的番茄。但他知道他的妹妹喜歡番茄的味道，所以加了一些來提升口感。
這樣，蝦仁蛋就會帶有番茄的酸甜味，更加美味。
“叮！”米飯也在電飯煲裏蒸好了。香噴噴的米飯搭配著薄薄的香腸片。在蒸的過程中，香腸的油脂和香味滲透到米飯裏，使得米飯粒粒飽滿，色澤明亮。