廚神:八歲的我就開始出去擺攤

第148章 酸辣湯

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“嗨,快醒醒。你到底喝了多少酒?”

徐樂搖晃著陸雨希。她看起來好像想要在沙發上翻個身,但用力過猛,最終摔到了地毯上。她咕嚕嚕地說:“我不喝了。我不參加了。”

“誰逼你喝的?”

徐樂蹲下來,用手背摸了摸她的額頭。確認她沒有發燒後,他朝李青看了一眼,說:“先扶住她,我去熬個醒酒湯。”

電視上的直播快結束了。主持人宣布,隻要有人能戰勝廚藝大師,他就會立刻揭露身份。

李青“嘖嘖嘖”了一聲,表情不屑。鏡頭切到了沈慧和徐澤賢,他們倆都毫無表情,看起來一點笑意都沒有。

他們都專注於自己的廚藝事業,曾跋涉千裏去法國學藝。結果第一次參加比賽,就輕易地被擊敗了。無論是誰,都很難接受。

廚房裏,徐樂把幹檸檬片衝洗幹淨後放入玻璃杯中,加入了水。

熱水潑下去,幹檸檬片立刻膨脹了起來。檸檬的表麵浸滿了像蜂蜜般的淡黃色**,在水中**漾著。

加入一勺蜂蜜後,酸甜的醒酒飲品就準備好了。

徐樂不確定陸雨希的酒量。如果她半夜嘔吐,肯定會不舒服。因此,他準備再熬一鍋酸辣湯。不僅能解決她的饑餓,還能養胃。

他把一塊豆腐切成細條浸泡在溫水裏。接著把一小塊豬血、薑和火腿切成細條。酸辣湯的主要味道來自白胡椒粉和薑,它可以溫暖胃而不傷害胃。

蔬菜葉和木耳也切成細條。然後打散了三個雞蛋加了鹽。

他往鍋裏倒了些水,燒開後加了一勺鹽。然後用舀子把滾燙的水澆在豬血和豆腐上,這樣就可以去除它們的腥味。

他把一些湯留出來,再加了些水,轉身打開了冰箱。

“廚師家裏真是啥都有。”

李青倚在廚房門框上嘲笑道:“你是不是太關心陸雨希了?”