廚神:八歲的我就開始出去擺攤

第162章 完美

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想到陳賢的提醒,徐樂暗自握緊了拳頭。

自從他們參加這個節目以來,所有的參賽者都對製作團隊心存芥蒂。甚至於張通和陳賢他們甚至直接聲稱幕後有貓膩。

看起來,並非毫無根據。

“我擔心……他們在作弊。”

如果製作團隊和那個神秘大廚站在一邊,觀眾的投票也會受到控製。至於麵前的評委們,徐樂的眼中閃過一抹陰霾。他不相信,也不想相信,一個曾與他互動過的備受尊敬的前輩會偏袒任何人。

評委們品嚐了第二道沙茶麵。一碗配了白灼鮑魚,另一碗則是龍蝦澆頭。

李青也發現了一些不對勁,忍不住嘀咕道:“明明我們是在兩個不同的廚房裏煮的,為什麽他的烹飪與咱們如此相似?”

“鮑魚是用白灼的方法烹製的。它新鮮、酥脆,保留了食材本身的香氣,應當會很美味。麵條口感光滑有嚼勁,浸透了茶湯的芬芳。如果滿分是十分,質地和口感都能得到十分。”

宋德嶽連連點頭,如釋重負地說:“無論是哪位選手做的,我都很高興看到下一代有如此出色的廚師!”

在品嚐了另一碗龍蝦沙茶麵後,他的表情凝固了一下。他對身邊的蔡瀾先生說道:“你感覺……這兩碗麵的質地是不是一模一樣的?”

“是的,除了配菜,味道都很地道。”

其他評委們快速匿名投票。有人說:“它們都很棒,但龍蝦麵更適合今天的福建菜主題。在本地……”

“歪,老李,你不能這麽說。”有人打斷道,“我小時候家門口有一個小攤賣茶麵。那裏有很多香腸、五花肉、鮑魚等等。你不能僅僅因為放了龍蝦就說烹飪更地道,對吧?”

“當然,我不是基於配菜來評判。顯然加了龍蝦的汁料更美味,對吧?”

兩位評委突然開始爭論。現場氛圍熱烈。觀眾品嚐後,逐漸按下手中的投票按鈕。