徐樂在係統商店花費了20個美食點，購買了一份酸辣土豆絲的食譜。
正式比賽開始前，還有大約半小時。
在係統空間內，時間流速減緩至原來的365分之一，徐樂將度過為期七天的時光。
這七天裏，徐樂打算完善“酸辣土豆絲”這道菜。
為何這道菜被稱為“技藝之菜”？
因為它並不依賴特殊的竅門或秘訣，唯一的秘訣就是付出更多的努力。
切土豆絲的技巧不夠好，導致土豆絲厚薄不均？
那就多加練習吧！
通過不斷練習和日複一日的訓練，切割技巧必然會有明顯的提高。
掌握火候不佳，食物要麽太硬或太軟？
那就再練習！
如果十次不夠，再來一百次，或者甚至一萬次！這樣，當他閉上眼睛時，將準確知道土豆絲何時翻炒到剛剛好，可以上桌了。
在係統空間中，
徐樂專注地站在砧板麵前切著土豆絲。
這個過程花了他整整四天的時間。
如果要把徐樂這幾天所有切好的土豆絲都堆在一起的話估計都可以堆成一座小山那麽高了。
在接下來的三天裏，徐樂還需要練習火候掌握。
隻有將切割技巧和火候掌握相結合，他才能完美地炒出一盤土豆絲。
…
與此同時，
在上海東方體育中心的展覽館，主持人正在介紹評委和參賽選手。
“第四位選手，是香港國際美食大賽HOFEX的銀獎得主，來自上海老飯店的資深廚師張通先生！”
掌聲雷動。
張通緩緩站起來，向評委和觀眾點頭致意。
顯然，張通在烹飪界擁有崇高的聲譽。
“第五位選手，是來自南京東郊國賓館的廚師王濤。他曾在青年才俊埃斯科菲耶比賽中獲得第五名！”
觀眾再次爆發出熱烈的掌聲。
這次參賽的廚師明顯都不是什麽默默無聞的人。