他绝对会在当天获得第一名！
蛋炒饭煮好后，徐乐将其放入保温器。
此时，只剩下[开水白菜]和[宝塔肉]需要进行最后的润色。
等待了半个小时后，首先上桌的是[宝塔肉]。
徐乐戴上耐热手套，小心翼翼地拿出宝塔肉的模具。
他在模具上放了一个大盘子，迅速翻转两者。
盘子底部瞬间流出浓稠的酱汁，豆芽和猪肉的香气一同涌现。
徐乐慢慢地取下模具。
宝塔状的宝塔肉惊艳地呈现在众人面前。
由于豆芽的支撑，徐乐之前切成薄片的五花肉能够竖立成圆圈，形成共有十层的宝塔。
徐乐将他事先准备的酱汁倒在宝塔的顶部。
酱汁顺着宝塔流下，层层如小瀑布般滑落。
不论口感如何，能制作出这样一道菜已经是一项艺术。
徐乐将宝塔肉放在旁边的保温器中，立即拿出了事先准备好的白菜。
为了确保开水白菜的美味，白菜必须选自最嫩的蔬菜心。
徐乐摘下了白菜外层的叶子，取出了蔬菜心。清洗干净后，将其摆在一个白色的盘子上。
徐乐舀起开水，将其倒在盘子中央。
蔬菜的心被煮得鲜嫩。
在这个过程中，由于白菜的膨胀，蔬菜心一层层伸展开，仿佛盛开的莲花！
当评审和观众看到这一幕时，都目瞪口呆。
开水白菜似乎蕴含着一种回归家园的更深层含义。
随着倒水的进行，白菜如莲花般向着四周绽放，香气横扫了整个场馆。
每一个嗅到这股香气的人都为之惊叹。
这正是川菜大厨制作的国宴菜肴。
开水白菜！
饭菜端上桌后，徐乐转过身，从锅里取出了12个小碗。
这就是他炖制的“鸡汤锅”。这道汤在小碗里熬了整整三个小时，鸡肉皮嫩肉软，汤汁鲜香浓郁。
徐乐炖煮的过程中，还加了一些枸杞，鸡汤中逐渐散发出枸杞的鲜味。枸杞中的营养也融入了鸡汤中，喝一口对身体大有益处。
“太香了！”徐乐揉了揉鼻子，兴奋地赞叹道。如果不是比赛，他肯定会舀一碗来先尝一口。
加上“宝塔肉”、“开水白菜”、“鸡汤”、“黄金蛋炒饭”，再加上浸泡了桂花甜酒味道的桂花甜酒戚风蛋糕，这简直是一个世界上从未有过的美食盛宴。
叮！
比赛现场的计时器发出了清脆的响声。
此刻，六个小时的烹饪大赛正式结束。
无论参赛者的进展如何，他们都必须停下手中的活儿，将准备好的菜品交给工作人员。
因为这是一场美食节，参赛者准备的菜品需要送到展览区，由100位来宾进行盲选。
整个过程中，评委们低声交头说话。
“没想到今年的参赛者实力这么强。居然有三人做完了所有菜品。”林述巍惊讶地说道。
这四道菜都是非常耗时且繁琐的，时间安排不当的话，就算是六个小时也远远不够。
除了徐乐之外，还有另外两位厨师也完成了所有菜品，这让林述巍大为惊讶。
两位厨师分别来自北京新辉煌酒楼和上海的和平饭店。
提起和平饭店，大家都知道这是家有背景的餐厅。
整个上海城都认识。
甚至在海外也颇有名气。
和平饭店位于上海市黄浦区南京东路20号，是上海的地标。
相传在国家成立之前，这家餐厅的背后有着强大的背景，有人说只要你进了和平饭店，无论你做了什么坏事，警察和黑社会都不敢碰你。
美国的马歇尔将军和耶鲁大学的校长雷顿·斯图尔特都曾在这里用过餐。
在1940年代，鲁迅和宋庆龄也曾经来这家餐厅与他们的外国朋友卓别林和萧伯纳见面。
但是国家建立后，社会变得稳定。
和平饭店褪去了神秘的面纱，成为中国最有名的餐厅。
“他们真厉害，特别是那个小厨神徐乐。他使出了很多我都没见过的烹饪技巧。”一位名叫罗浩的厨师称赞道。
田村浩二也连连点头赞同。
作为拥有三颗米其林星餐厅的主厨，他擅长做蛋糕，经验老道。
然而他还是没见过徐乐展示的很多技巧。
其中，田村浩二最关注的就是徐乐制作的桂花甜酒戚风蛋糕。
比赛结束后，他打算多看几次录像学习一下徐乐的创意，也许他的芝士蛋糕可以因此变得更出色！
……
在美食展览会上。
100名顾客正在逐个品尝厨师们准备的美食。每个人手中都有三张选票，可以投给他们认为最佳的一套菜品。
这个过程自然需要一些时间。
此时，比赛的直播已在互联网上广为流传，不止一次登上抖音和微博的热搜榜。
甚至引起了被誉为“香港美食之神”的蔡瀾大师的关注。
几天前，当张通在网上评论徐乐摊位的时候，蔡瀾大师转发了张通的文章，称赞了徐乐的烹饪技巧。
此时，蔡瀾大师正在观看比赛的直播。
徐乐所制作的菜品，无论是“开水白菜”、“宝塔肉”、“黄金蛋炒饭”，还是浸泡了桂花甜酒的桂花甜酒戚风蛋糕，都让蔡瀾大师叹为观止。
据他所知，很多徐乐的烹饪方式早已失传。
看到徐乐能够展示这些技法，蔡瀾大师异常兴奋。
他迅速在微博上发了一条带上@徐乐的推文，称赞他的厨艺。
蔡瀾大师的转发无疑增加了比赛的知名度，直播观看人数迅速飙升，接近了一千万。
“中国的烹饪技艺从未消失！代代相传！有了徐乐，我看到了中国烹饪技艺重新焕发的希望！”
这是他的微博文章。
短短半小时内，点赞数超过了20万，转发数也超过了5万。
国内掀起了一股烹饪热潮。
时代发展，许多年轻人工作压力大，常常加班，没时间在家做饭。
许多年轻人经常在工作地点点外卖，既不好吃又不卫生。
然而，在徐乐在互联网上走红后，很多人意识到烹饪并不是一件困难的事情。
就连像徐乐这么小的孩子都能自己掌勺。
更何况是他们这些年轻人呢？