"這道【賽螃蟹】，或者【蟹黃】堪稱一道極具盛名的美食。”
徐樂說著，他從冰箱裏取出了所需的食材。
為了滿足製作組的要求，徐樂會一邊烹飪，一邊為他們解釋每個步驟。
否則，節目組的工作人員可能無法理解他的烹飪細節。
“這道菜的起源和發明者已經無法考證。但從它的名字可以看出，它的靈感來自於……螃蟹！”
“螃蟹是一種昂貴的食材，因此當人們無法品嚐螃蟹時，許多廚師會製作這款【賽螃蟹】，以模仿蟹黃和蟹肉的味道。”
“這道菜是中國的傳統特色美食，口感鮮滑，富含營養，宛如蟹肉一般，老少皆宜。”
“所需的食材非常簡單，主料是魚肉，輔料是雞蛋，這兩者也都非常常見。在加入各種調味料後，這道菜不僅在口感上仿佛蟹肉，外觀上也頗具蟹的特色。”
徐樂取出了一塊鰨目魚和幾顆雞蛋。
“難道就是這麽簡單？”
一個節目組成員小聲問道。
徐樂聽到後微笑：“沒錯，就是這麽簡單。”
“或許你會認為製作蟹肉是一項相當困難的任務，但實際上，這也正是烹飪的魅力所在。”
“許多年前，有人發現將醋和薑巧妙混合會產生類似螃蟹味的風味，經過特殊處理後。現在，讓我來為你們演示一下！”
說著，他開始加熱油。
正式展開烹飪的序幕。
此刻，整個大廳陷入了寂靜。
不論是《中國味道》的製作團隊還是中央電視台的現場直播團隊，所有工作人員都緊盯著徐樂。
他們渴望親眼見證徐樂如何創造這道令人驚歎的【賽螃蟹】。
尤其是在經曆了這兩天的烹飪之後，他們已經深刻地感受到了烹飪的魅力。
看著徐樂烹飪是一種特別的享受。
就像欣賞一幅大師級的畫作，自然的烹飪散發出一種寧靜和美感。