四海樓的名氣在青陽很響亮，走進去，也不過就是一個兩樓兩底的舊地場，中間四張八仙桌，靠邊是雙人座，過道很窄，跑堂的肩上搭著毛巾，嘴裏吆喝著迎客詞，側著身子穿梭來往，腳步子又碎又快，像戲台上打著旗子跑過場的龍套。吃包子的人很多，店堂裏既嘈雜又鬧騰，上茶的，遞毛巾把兒的，捧著黃銅水煙台、噗噗地吹著紙撚子的，頭戴白布小帽、往客人桌上遞送新出籠的包子的，一時間讓梅香目不暇接，腦袋嗡嗡發響。
爹攙著梅香的手上樓。樓上是雅座，稍稍清靜些，客人一律穿長衫，搖著紙折扇，輕聲說話，仔細地用白毛巾擦臉擦手。爹也要了一份毛巾，熱熱地展開，先擦了梅香的手，再擦他自己的手。
梅香長到八歲，沒有跟爹這麽單獨地、麵對麵地親近過。是不是因為她做了青陽國立小學的學生，爹從此要把她當大人待？
包子上來了，一屜四個，熱騰騰的，透過薄薄的皮，幾乎可以看見肚子裏麵晃晃****的汁。爹教梅香怎麽吃：四個指尖捏住包子嘴，輕輕地提起來，放進小碟，澆上香醋，撒一撮薑絲，吹得涼了，嘴巴湊上去咬一口，隨即噙住，吮吸湯汁。
“當心，別燙著了。”爹叮囑梅香。
爹自己先不吃，看著梅香吃。爹的眼神，輕得像一股氣，飄在梅香的臉上，也如包子裏的湯汁，晃晃****。爹的手裏還攥著那塊毛巾，時不時地幫梅香擦嘴角，擦手指。他還動手幫梅香提溜包子，幫她拿醋，幫她轉動小碟，讓她更方便地吃到餡。
梅香從來都不知道爹這麽會伺候人。爹在家裏，都是娘和餘媽伺候他。
人大概都有兩副麵孔的。梅香好喜歡現在這副麵孔的爹。
也因此，他們從四海樓裏出來時，梅香壯起膽子問了爹一個問題，在她心裏憋了很久的問題：“爹，端午節那次，家裏的粽子是你拿的吧？”