黑心

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宋雅傑像似隨便找家小旅館,其實不然,這家小旅館十幾年前就叫大平原,現在仍叫大平原。她對這一帶相當的熟悉,在海家當保姆時經常來這裏買魚,男主人海建設愛吃鯰魚,女主人則愛吃泥鰍魚。兩種魚的吃法又與盤山大眾不同,本地流行一句順口溜,道出了鯰魚吃法。順口溜雲:鯰魚燉茄子,撐死老爺子。可見此吃法有多好吃。但是,海建設偏偏不這麽吃,將鯰魚用鹽醃透,用炆火煎;陳慧敏的泥鰍呢,傳統的吃法是泥鰍鑽豆腐,她卻燉著吃,爆好鍋,燒湯沸騰,將泥鰍活下去湯鍋,這樣刺兒軟肉嫩。

宋雅傑為學會做這兩樣菜,下了番功夫。烹調的學問大得很,三四個月才學會,但與主人親手做的魚有差距。僅買魚她就用心學了一段時間。

“看鯰魚是不是野生的,看顏色看須子……”海建設教她,帶她到魚市現場教學。

陳慧敏也教保姆買魚,不是鯰魚是泥鰍。她更有絕活,能分出養殖的還是野生的,野生的還能分出是池子,還是河裏的,甚至稻田裏的泥鰍她也能分辨出來。

因為魚,她熟悉了這條街。從這條街坐777路公共汽車直達罌粟溝,還有28路到火車站,她最關注這兩個地方,說不準就用上。

大平原旅店隻兩層,陳慧敏的房間在二樓。她關了燈,推開窗戶,將頭探進夜色裏。那時,城市飽和了夜風,建築物發出各種聲音,給客居他鄉的人抻長了鄉愁。

鄉愁似綿綿雨絲,一點點在宋雅傑心裏蜘蛛拉絲一樣抻出。她在桂花村的幾年,最先趕出她的是遙遠的家鄉,秋風掃落葉一樣掃去她的所有親人。屈指數數,世上隻剩下兩人,失散多年的女兒和挖煤突然中斷聯係的郭德學。

她視線裏的街道,人行匆匆。

“人的一生如螞蟻,忙忙碌碌,直到爬不動,為誰辛苦為誰忙啊?”宋雅傑感慨。