即便將來年紀大了,我也希望能盡量保持頭發、皮膚和牙齒健康。當然,擁有黑白分明、亮晶晶的眼睛和端正挺拔的身姿也非常重要。一個人最能暴露年齡的是幹枯無光的頭發和鬆弛下垂的皮膚,雌激素分泌減少直接導致了這些變化。我認為,承認年齡大和放任不管是截然不同的兩種心態。一個人如果能從保持健康的角度,認識和控製衰老的進程,外貌也會自然而然沒那麽老了。
隨著青春逝去,漸入中年,就像秦始皇執著於尋找不老仙草一樣,每個人都或多或少地會采取一些方式對抗衰老。有些人說,多吃牛蒡效果不錯,對我來說,黑豆是我心理上的抗衰老劑。在我感覺到雌激素分泌逐漸減少的幾年裏,黑豆對我的抗老很有幫助,幾乎稱得上防止脫發的靈丹妙藥。
“準備好就無所畏懼”,這是我一直信奉的生活信條。與其茫然地恐懼即將到來的中年,不如提前了解,充分準備,積極應對。我們不光可以堅持護發、護膚、管理體型,連閉經後的骨質疏鬆症,也可以提前預防。每個女人都有必要了解雌激素,相關的書籍非常多,在網上搜索,也能輕鬆獲得很多知識。通過看書和上網學習,我積累了一些常識性的知識,其中不少文章都提到,豆類是閉經期的最佳食物。
大豆中含有豐富的異黃酮,異黃酮和雌激素有類似的作用,絕經期女性可以適當多吃點豆製品,特別是黑豆製品。黑豆中含有豐富的維生素E,對保持皮膚、毛發的健康很有好處。每個人的體質都不一樣,雖然不一定非得通過吃黑豆來獲取維生素E,但是黑豆很容易買到,吃起來又方便。我通常把它跟大米放在一起,做成黑豆飯,也會做成豆瓣醬,或者打成黑豆漿喝。黑豆要連皮一起吃,才有效果。
但是誰知道黑豆對於我的健康是有幫助呢,還是根本就不適合我的體質?不管怎麽說,跟那些一股子藥味的維生素丸比起來,黑豆至少還是天然又美味的食品。我很喜歡黑豆的味道,久吃也不覺得膩。雖然目前我還年輕,麵色紅潤,頭發光亮,但時間不舍晝夜地流逝著,即使我在心理上一直做著準備,容顏也終將老去。每天認真地吃黑豆,或許隻是源於我對它執著的信任,它僅僅給了我一個安心罷了。