苟存忠給易青娥教的第一折戲，叫《打焦讚》。
這是一折楊家將戲。之所以要教《打焦讚》，苟老師是有一套說辭的。苟老師說：“娃，我想來想去，還是想先給你教《打焦讚》。一來這是個武戲。演員‘破蒙戲’，最好都是武戲，能用上功。不管將來唱文、唱武的，拿武功打底子，都沒壞處。武戲特別講究精氣神。演員把武戲的架子撐起來了，即就是將來改唱文戲，都是有一身好‘披掛子’的文功演員。‘披掛子’懂不懂？就是好身架、好衣服架子的意思。身架重要得很，有的演員，在底下看起長得排排場場、大大樣樣的，上台一動彈，就顯出一身賊骨頭來。不偷都像賊，那就是‘披掛子’不行了。好演員，必須從武戲‘破蒙’。二來《打焦讚》的楊排風，是個燒火丫頭出身。你了解燒火丫頭的稟性，容易把握角色……”
還沒等苟老師說完，易青娥就說：“我……我不演燒火丫頭。”
“為啥？”
“反正……我不演。”
“咋了，還嫌燒火丫頭不好聽？楊排風可是楊家將戲裏頂有名的人物，開始是燒火丫頭，後來都上邊關，帶兵打仗當將軍了。關肅霜你知道不？”
易青娥搖搖頭。
苟老師說：“看你們還學戲哩，連關肅霜都不知道。關肅霜可是京劇行當的大牌武生，就是演楊排風這個燒火丫頭出名的。那個本戲就叫《楊排風》。《打焦讚》隻是其中的一折。我先給你教上，等學會了，再把本戲排出來。你隻要把這一本戲拿下來，在寧州劇團，一輩子就能吃香的喝辣的了，懂不懂？”
易青娥還是搖著頭。
“咋，不學？”
“我要學白娘子。”
易青娥終於把想說的話，一口說出來了。她聽人都在議論說，老戲裏，女角兒就數白娘子的戲最好。要學，她就要學白娘子。她不想學燒火丫頭。自己本來就是個燒火做飯的，學戲，還學個燒火做飯的，那還不如不學呢。