诡异图册:我的女友是红衣

第76章 幸福烤肉馆5

字体:16+-

大家都面色各异的看向这边,没有想到沈确一出手却是如此的剑走偏锋。

这个时候厨师就在出餐口疯狂的按铃铛,“快点过来,快点过来,出餐了。”

沈确礼貌的给这桌客人鞠了一个躬,然后和张祈安一起前往出餐口。

小男孩他们这边点的是一份烤牛肉,一份烤五花肉,一份鸡翅中还有一份口蘑。

情侣那边他们点的是,一份松板肉,一份五花嫩牛肉,还有一份胸口油。

沈确和张祈安将菜装到盘子上,端在几位客人的面前。

桌面上一盘盘烤肉散发着焦香的气味,令人食欲大动。

那些客人都狼吞虎咽地吃着盘里的肉,小男孩甚至直接用手抓着吃了起来。

烤口蘑的味道非常美味,它散发出一种独特的香气和口感。

当口蘑在高温下烤制时,其内部的水分会迅速蒸发,使得口蘑变得更加鲜嫩多汁。

同时,烤制过程中,口蘑的表面会形成一层焦糖层,这层焦糖层不仅增加了口蘑的色泽,还为其带来了一种微甜的味道。

此外,烤口蘑还会散发出一种类似于坚果的香味,这种香味来源于口蘑中的一种化合物——麦角硫因。

麦角硫因在高温下会分解成一系列复杂的香气物质,这些物质与口蘑中的其他风味物质相互作用,形成了烤口蘑独特的味道。

烤口蘑的味道还受到调料的影响。

在烤制过程中,厨师使用盐、胡椒、大蒜、迷迭香等调料来腌制口蘑,以增强其风味。这些调料会渗透到口蘑的内部,使其味道更加浓郁。

烤口蘑,它结合了口蘑本身的鲜美、焦糖层的微甜以及调料的香辣,让人陶醉其中。

而情侣这边所点的烤胸口油,味道则是更加的美味。

烤胸口油是一种传统的中式烹饪方法,通常用于制作猪胸口油。

猪胸口油是指猪的胸腹部位,肉质鲜嫩、肥而不腻。在烤制过程中,猪胸口油的脂肪会慢慢熔化,使其呈现出金黄色的外观,同时散发出一种独特的香气和口感。

烤胸口油的味道非常美味,它结合了猪肉的鲜美、脂肪的醇厚以及烤制的香味。

当猪胸口油在高温下烤制时,其表面的脂肪会迅速熔化,形成一层金黄色的焦糖层。这层焦糖层不仅增加了烤胸口油的色泽,还为其带来了一种微甜的味道。

此外,烤胸口油还会散发出一种类似于烤肉的香味,这种香味来源于猪肉中的一种化合物——肌苷酸。

肌苷酸在高温下会分解成一系列复杂的香气物质,这些物质与猪肉中的其他风味物质相互作用,形成了烤胸口油独特的味道。

烤胸口油的味道还受到调料的影响。在烤制过程中,人们通常会使用盐、胡椒、五香粉等调料来腌制猪胸口油,以增强其风味。这些调料会渗透到猪肉的内部,使其味道更加浓郁。

烤胸口油的味道是一种美味的混合体,它结合了猪肉的鲜美、脂肪的醇厚以及烤制的香味和调料的调味,让人陶醉其中。

看着客人这么大快朵颐的吃着,沈确确实感觉到有了一点饥饿。

于是就在这种味道的**之下,一直熬呀熬呀熬呀,熬到12点钟,中午饭才开餐。

而这个时候一直没有来的收银员便来了,是一位老公公。

老公公的头发通常会变得稀疏、花白。

皮肤去弹性,出现皱纹和老年斑。

眼神深邃、慈祥还有迷茫。

身材变得瘦弱或者略显佝偻。

穿着可能会比较朴素、简单,不太注重时尚。

动作变得缓慢、稳重,不再像年轻时那样敏捷。

面部表情可能会显得严肃、庄重。

老公公的语言沉稳、缓慢,语气中透露出一种成熟和智慧。

看到这位老公公来了之后,大家依然前去厨房取自己的中午饭。

沈确和张祈安跟着小李也一起来到了员工通道。

原本沈确只想拿自己的那一份就走的,但是看到远处孤单单的一个人坐在收银台位置上的老公公有多帮他拿了一份。

沈确:“张祈安你就先过去吧,一会儿我来找你。”

张祈安:”好的。”

沈确将手里面端好的另一个餐盘走到收银台处,然后将手里面的餐盘放在收银台上。

沈确:“老公公,这是我给你打的饭,不知道你喜欢吃什么,就随意让厨师给你打了一些,你先尝尝。”

老公公首先是抬头看了一眼沈确,然后才低头看向收银台上的餐盘。

老公公颤颤巍巍的说:“谢谢你了,小伙子。”

看着老公公打算吃他打的这个饭后,沈确才端着自己的餐盘来到用餐区域。

发现张祈安一个人坐在一边,好像小李不喜欢挨着他们坐,沈确就在张祈安的前面坐下了。

沈确迫不及待的打开自己的餐盒,发现里面装的琳琅满目的。

有着锅包肉,辣白菜,干腰和炒,辣子兔丁,还有一碗南瓜汤,看起来色香味俱全。

他轻轻咬了一口,手里面的锅包肉,

锅包肉是一道具有浓郁东北特色的传统菜肴,其味道独特,深受人们喜爱。不管是谁,恐怕都对锅包肉的爱不释手,毕竟他的味道着实是好吃,但是想要做好锅包肉也是一件很不容易的事情。

可手里面的这份锅包肉味道真是太棒了。

酸甜可口锅包肉的主要味道来自于糖和醋的搭配,形成了独特的酸甜口感。这种酸甜味道既能勾起食欲,又能中和肉类的油腻感。

香脆可锅包肉的外皮经过油炸后呈现出金黄色,口感酥脆。与内部的嫩肉形成鲜明的对比,使人回味无穷。

肉质鲜嫩锅包肉选用猪里脊肉为主要原料,肉质鲜嫩多汁。经过腌制、炸制等工艺处理后,肉质更加鲜嫩,口感滑爽。

香气扑鼻在制作锅包肉的过程中,还会加入生姜、大葱等调料,以及适量的料酒、酱油等。这些调料不仅去除了腥味,还为锅包肉增添了浓郁的香气。

色泽诱人锅包肉的外观呈现出金黄色,油亮诱人。这种色泽来源于油炸过程中面糊的颜色变化,使人垂涎欲滴。