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那天傍晚，杜滄海破天荒地沒去即墨路幫夏敬國賣拉毛圍巾，早早回了家，連正在扒拉飯菜給他往鍋裏留的趙桂榮都很意外。愣愣回頭看著他，突然就笑了，把放進鍋裏的菜又端了出來，說：都多少時間沒全家一起吃頓晚飯了。
知道杜滄海愛吃脂渣，又摸出五毛錢遞給杜溪，讓她跑趟菜店。
脂渣是青島特產，以前菜店賣豬大油，都是自己做的，脂渣就是做豬大油的下腳料，把新鮮的五花肉切成大而薄的片，放在一口大鍋裏，小火慢慢地炸，把肉裏的豬大油全都逼出來，肉片也就炸透了炸酥了，出鍋後撒一把椒鹽，鮮香味美，酥脆不膩，是老青島人最喜歡的酒肴，杜滄海一口氣能吃一斤，他最喜歡的吃法是站在菜店的大鍋邊，看著師傅炸完了，稱一斤，用淺褐色的草紙包了，熱乎乎香噴噴地一手托了，喀哧喀哧吃得口齒生香，幸福感像千軍萬馬，直奔腦門而去。
看著桌上的脂渣，杜滄海就知道，家裏的債還的差不多了。因為太了解父母，隻要家裏有超過一百塊的債務，他們家飯桌上除了母親趕海趕回來的小海鮮，是看不見其它需要花錢買的腥葷的。
但杜滄海還是問了母親，家裏還有多少債沒還。
趙桂榮看看杜建成，眉開眼笑地說都還上了，連郭俐美給墊的那五百塊私房錢都還上了，今年能過個鬆快年了。
杜滄海點點頭。
趙桂榮又感慨說：都是你的功勞。
杜滄海低著頭說：這算什麽功勞，禍是我闖的。
嘴裏說著這些，其實杜滄海心裏想的卻是，如果沒有這檔子事，或許他就會考上大學，隻有考上大學，在丁勝男眼裏，他才能變成飛上枝頭的金鳳凰（丁勝男就是這樣評價大哥杜天河的。）這樣，她就不會明知孫高第沒拿她當回事，卻還是讓他睡懷孕了去打胎了吧？