關於炒麵，各地有各地不同的吃法。
作為北方人，羅浩做的炒麵，自然是偏向於北方人的口味，但又不完全屬於當地的做法。
他采用的做法是，把麵條先上籠屜蒸一遍，然後再下鍋去炒。
這樣做出來的麵條，口感並不會特別幹，而且根根分明，十分爽口，不會粘連在一起。
“粑粑，吃魚，我跟麻麻把大一點的刺都挑出來了，你吃的時候小心點，別被小刺卡到嗓子了！”小姑娘用筷子夾著一大塊魚肉，另一隻手接在筷子下麵，倒騰著小短腿，到了羅浩身邊。
羅浩停下切菜，露出笑容，俯身去吃小姑娘筷子上的魚肉。
結果還沒等碰到，魚肉便調到了小姑娘手裏。
好在魚肉已經做出來一段時間，掉在手上，也不至於燙手。
羅浩毫不嫌棄，把小姑娘手裏的魚肉吃掉，說道：“敏敏，下回注意點，要是筷子夾的東西很燙，可別用手接著，明白了嗎？”
“明白了！”小姑娘點頭回道。
羅浩笑道：“行了，去找媽媽吧，待會兒炒麵做好了，咱們吃炒麵。”
打發走了小姑娘，羅浩手腳麻利的繼續切菜。
青椒、胡蘿卜、洋蔥、土豆、全都切絲備好，接著五花肉切成肥瘦相間的薄片，熱鍋涼油，下入一小撮花椒。
等到花椒的香味出來，羅浩撈出花椒，倒入五花肉煸炒出油。
肉煸炒的差不多時，羅浩往鍋裏倒入洋蔥絲，接著加入各種調味料，然後把備好的菜也倒入鍋裏，最後加入提前蒸過的麵條，用鍋鏟翻炒起來。
“麻麻，好香呀！”冰櫃旁邊的小姑娘，鼻子動了動，大眼睛一眨不眨的看著羅浩。
不多時，一鍋炒麵炒好。
王瑤抱著一摞碗，邁步走了過去。
羅浩一手拿鍋鏟，一手拿筷子，配合著把炒麵盛進碗裏。
兩人一前一後，走進遊戲廳裏。