夫婦善哉

導讀 柴米油鹽醬醋茶的寒暑日常

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東吳大學日語文學係副教授 賴雲莊

在大阪的美食地圖中,有兩處是因為織田作之助而聲名大噪的。一處是法善寺橫丁的“夫婦善哉”,日文的“善哉”指的是紅豆湯,“夫婦善哉”的特色是將一人份的紅豆湯分裝在兩個小碗裏,放在同一托盤中,夫婦或情侶一起吃了感情會更加圓滿,而單身的男女單獨吃了這兩小碗紅豆湯的話,就能覓得良緣。另一處是“自由軒咖喱”,自由軒的咖喱非常樸實,在咖喱飯上打上一個生雞蛋是其特征。織田作之助經常去自由軒用餐,名噪文壇的作品《夫婦善哉》(1940)即是在自由軒中構想出來的小說,其中也有自由軒咖喱登場的一幕。現在到大阪的這兩家店去,店中都還擺有織田作之助相關的文物,充滿人文懷古氣息。無論是紅豆湯也好,咖喱飯也罷,都不是豪華的餐食,卻是百姓日常生活中不可欠缺的。由此可以看出織田作之助的大阪平民性格,以及其作品中反映出的與市井小民生活息息相關的樸實個性。

織田作之助(1913—1947)出生於大阪的一家熟食店,從小就非常優秀,天資聰穎,身為小吃店的孩子可以考進三高(第三高等學校,現在的京都大學教養學部前身),在當時是一件極為稀罕的事,一時成為鄉裏美談。但他最大的不幸是天生體弱,在三高學習期間因咳血而休學療養,之後又因為出席率不足而被退學。他晚期為了要應付大量的原稿需求徹夜創作,因而注射海洛因,加速了身體的損耗,34歲就英年早逝。在織田作之助生命的最後,愛妻宮田一枝的早逝也重重地打擊了他。

1945年8月日本戰敗後,織田作之助與太宰治、阪口安吾、石川淳等人在日本文壇上被稱為“無賴派”或“新戲作派”。這群被稱為“新戲作派”的作家,他們的作品風格頹廢,對於既有的文學觀、道德觀、體製等采取一種批判或反抗的態度。但織田作之助又是“新戲作派”作家中一個特殊的存在,這可能是因為他獨特的大阪出身造就的與眾不同的性格。