陳武說完後,高世華直接就震驚了,這還有給他找健身教練的,他到底是過來當兵的還是過來做健美先生的?
然而驚訝的不僅僅是高世華,眾人都是一臉震驚的看著陳武,健美先生?這裏是軍營,哪來的健美先生啊?
看到大家都很疑惑的樣子,陳武微微一笑,健美先生當然是他剛剛認識的秦純咯。
沒有和眾人多言,陳武直接返回了廚房,第1次去找人家幫忙,多少也要帶點東西吧。
一個廚師能帶什麽東西啊?當然是帶點好吃的咯?
就早上上課的功夫,陳武研究了一下軍中食神譜,發現軍中食神譜裏大部分都以糕點和麵點為主,也很正常,以前軍營裏麵吃的最多的就是糕點和麵點。
可能很多人不太看得起糕點,其實中國古老的糕點呢,比國外的蛋糕什麽的要好吃得多,其次糕點以前在軍中屬於常備食品。
不信的話,大家可以查詢一下沙琪瑪的由來,沙琪瑪最早就是軍糧。
穀物、果幹以糖的方式炒在一起,最後凝固。行軍路上時給戰士們吃沙琪瑪,裏麵的糖分不但可以補充大量的營養和熱量,而且糖分會讓人心情愉悅,加快行動速度。
而穀物加上一些果幹,還可以補充維生素以及蛋白質。
所以沙琪瑪不單單是軍糧,而且還是最優質的軍糧。
陳武研究了半天,發現不少糕點,以他現在的水平做起來,幾乎毫無難度。
做糕點可以使用糯米粉,也可以使用麵粉,更多的則是麵粉和糯米粉混合在一起,這樣做出來的糕點,不會特別粘牙,而且會有一定的彈性。
除此之外,還有另外一種糕點的做法,那就是糍粑,糍粑是由白米飯打成膏狀之後,經過加工製作,可以做油炸,也可以做清蒸,當然也可以用來裹一些餡兒或者蘸糖等等。
看到那失傳已久的製作工藝,陳武其實是比較心痛的,主要原因就是那麽多好東西居然都沒有流傳下來,以至於現在大街小巷,他想買塊好吃的糕都買不到,全是蛋糕啊麵包之類的。