我有一座桃源村

第二百六十七章 優勢使然

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“你不懂,臨江市的市場環境,咱們算是新來的,根本摸不透這邊的市民都愛吃什麽,好哪一口,直接推藥膳的話,萬一浪費成本怎麽辦?”

前幾天剛跟秦菲菲解釋了,這下可倒好,還得再給關珊珊解釋解釋。

“所以,幹貝肯定不能斷,得是這邊分店的重要食材之一,也方便咱們以後推廣藥膳提前做經營,幹貝這東西好啊,能做的菜品多了去了,隻要咱們往裏麵融合一點藥膳的配方,大家夥吃著好吃,就有回頭客,有了回頭客,咱們再推出藥膳,那多容易啊?”

“再說了,咱們村現在最多的就是幹貝,肯定得利用起來啊,光村裏的農家樂和風來大酒店,也用不了這麽多幹貝啊。”

“說起這個。”關珊珊點點頭,突然問道,“為什麽不給香元府和董經理那邊提供幹貝了?”

“誰和你說的不提供幹貝了?”李風來有些懵,也不知道關珊珊現在是怎麽回事,聽風就是雨的,連忙解釋道,“不是不提供幹貝了,是不提供猴頭菇和青蟹了。”

“等養殖基地建成,這些東西肯定就沒法提供了,得根據市裏的安排來,投入到哪些渠道,投入到哪些市場,投入的份額和數量是多少,得有上麵的人做決定,就不能咱們想提供多少就提供多少了。”

“你要知道,咱們村的這些食材,可不是市麵上這些,咱們村的質量最好,還都是野生的,隨便提供給哪家飯店,都能成為人家店裏的特色,立馬就火起來。”

“所以,得兜著點,這是好事。”

李風來一點點的給關珊珊分析利弊,“所以啊,有約束,也是好事,有約束,才能左右市場,控製起來,不至於突然某一天,讓整個市場氛圍亂起來。”

“但是,幹貝是咱們村產量最大的一種食材,所以該提供給誰提供給誰,我上次和秦哥說的也是這樣,青蟹和猴頭菇沒法提供了,但是幹貝還有,而且在養殖基地沒建成之前,青蟹和猴頭菇還能繼續給香元府那邊提供,你想哪去了?”